2024年10月12日(土)
少し長めに朝トレして、この日のランチはツレ1号と久々の鶴亀堂さん。開店と同時に到着しましたが、お客さんが続々やって来ます。相変わらずの人気ですね。

入口の券売機で、チョイスは(限定)ホルキャベラーメン辛味噌仕立て1200円。朝からどうかと思いつつ、ホルモン食いたい欲を抑えることができません💦高校生(推定)のバイト君が、ベテランお姉さんのご指導で盛り付けをやってくれました。見てこの真っ赤な一杯！

スープはまずまず濃厚な豚。最初ライトかと思ったのですが、次第にクチの端がネトネトしてきます。ホルモンの味が移って更に辛味噌の効果もあり、全体としてかなりジャンクな味わいです。これ美味い♪

麺は極細ストレート。硬さ普通で頼みましたので、しっとりして好みの口当たり。ネトネトスープを容赦なく持ち上げて来ます。

具材はプルプルのホルモンに薄めの豚ロース。そして柔らかくなったキャベツの芯の部分がたくさん！後半はこいつらをご飯に乗せ、無料の辛子高菜をプラスしてホルモン丼にして頂きますよ。このホルモン最高♪

食い終えたら、替玉なんてとんでもない！お腹いっぱいです。席を立つと、店員さんたちが気持ちいい声出しで見送ってくれます。なるほど居心地のいい店です。

きっとまた来ますね。今回もご馳走様でした。