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久々に鏡花に、11月中旬頃行く。限定メニューがあったので、選択。鏡花で味噌のイメージがなく、そしてジャンクに近い感じの味噌ラーメン。スープを一口飲んで、山椒の香りが程よく広がりとても美味しい味噌スープ。野菜は炒まり、一手間加わることで、麺とスープの熱さも相まって食べ応えがある。山椒はしっかり実が、それも大量に入っており、山椒のパウダーではなく、実を使うところが、相変わらず素材に手を抜かないと感じた。しかしながらそれほど山椒が得意でない私には、あの量の山椒はちょっときつかったけど、また食べたいと思う一杯だった。
ヒム
久々に鏡花に、11月中旬頃行く。限定メニューがあったので、選択。鏡花で味噌のイメージがなく、そしてジャンクに近い感じの味噌ラーメン。スープを一口飲んで、山椒の香りが程よく広がりとても美味しい味噌スープ。野菜は炒まり、一手間加わることで、麺とスープの熱さも相まって食べ応えがある。山椒はしっかり実が、それも大量に入っており、山椒のパウダーではなく、実を使うところが、相変わらず素材に手を抜かないと感じた。しかしながらそれほど山椒が得意でない私には、あの量の山椒はちょっときつかったけど、また食べたいと思う一杯だった。
なまえ
A.U
だいふく
928GTS
