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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【新春安心の一杯】*店新年のお出かけ中、コチラ『麺龍』さんで遅めのお昼をいただいた。チャーシュー麺でもこの価格ならば貧しいアタシでもオーダーができるのだよ、諸君。*丼バラ煮豚とロース煮豚、メンマ、ナルト、薬味ネギが薄褐色のスープに載って到着だ。*スープ油の浮かないスープは素スープ由来の鶏や宗田節(鰹かも)と強めの調味料が全面に主張。醤油ダレの主張は弱いが、塩分濃度が絶妙でグイグイと引き込まれる。*麺不揃いの縮れ麺は噛み初めはピロピロだが、咀嚼に耐えうるコシを備える。その物量も標準以上であり、家族訪問でないと餃子は頼めないほど。*具材バラ、ロースとも肉質は及第点、冷凍輸入肉だろう。調味控えめなので肉質のネガは隠せず。メンマはお馴染みの超うす味、ナルトは彩り担当だ。*総評いつでもいただける通し営業の一杯だ。タカサキサイレンスはいなかったのでR。ごちそうさまなわけだが
【新春安心の一杯】
*店
新年のお出かけ中、コチラ『麺龍』さんで遅めのお昼をいただいた。
チャーシュー麺でもこの価格ならば貧しいアタシでもオーダーができるのだよ、諸君。
*丼
バラ煮豚とロース煮豚、メンマ、ナルト、薬味ネギが薄褐色のスープに載って到着だ。
*スープ
油の浮かないスープは素スープ由来の鶏や宗田節(鰹かも)と強めの調味料が全面に主張。
醤油ダレの主張は弱いが、塩分濃度が絶妙でグイグイと引き込まれる。
*麺
不揃いの縮れ麺は噛み初めはピロピロだが、咀嚼に耐えうるコシを備える。
その物量も標準以上であり、家族訪問でないと餃子は頼めないほど。
*具材
バラ、ロースとも肉質は及第点、冷凍輸入肉だろう。
調味控えめなので肉質のネガは隠せず。
メンマはお馴染みの超うす味、ナルトは彩り担当だ。
*総評
いつでもいただける通し営業の一杯だ。
タカサキサイレンスはいなかったのでR。
ごちそうさまなわけだが