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「秀鳳黒らーめん 850円」@らーめん秀鳳の写真<地元の人気店。焦がしニンニクのインパクトが凄い。塩分濃度は高め>

今日は温かいですね。風も穏やかで、花粉もまだ大丈夫。絶好のチャリンコ日和です。今日はグロさんのReviewで知ったこの店に向かいます。この店は地味な鹿島田駅近くの路地にあって、さらに入り口もわかりにくいです。通りがかりの人はまず入らない店でしょうね。開店5分前に到着。PPでしたが、その後続々と来客。退店時には外待ちまで発生していました。地味にすごい人気です。やや早開けで店内に入り、口頭で表題をオーダーです。ランチ時は麺大盛りか半ライスが付くので、後者をお願いしました。ちなみに初めの4人は全部黒ラーメンのオーダーでした。

10分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。うぉっ、焦がしニンニクのインパクトが凄いですね。これはジャンクな味わいですよ。最近こういうの食べてなかったんでインパクトあるなあ~。塩分濃度は高めですが、まあこういう一杯なのでアリでしょう。スープが濃いので白飯はありがたいですね。
麺は大黒屋製麺の多加水中太麺です。柔らかめの茹で上げで、スープにはあまり絡みませんが、スープが濃いのでこんなもんでちょうどいいですね。麺量はあまり多くありませんね。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、半玉です。チャーシューは柔らかで旨かったです。半玉は良い箸休めになりました。固形物完食、スープは半分ほど飲んでFinishです。

パンチのある焦がしニンニクの一杯。こういうのもたまにはいいですね。チャリンコも気持ちよく、良い麺活となりました。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

全く知らないお店です😳焦がしニンニクで豚骨ではなく醤油なんですね🤔堀之内の運動帰りにバイク置く場所あれば1回寄ってみたいですね😉

川崎のタッツー | 2025年2月15日 19:40

まなけんさん、こんばんは。
鶏白湯!?
ジャンクな一杯なら少し興味沸きました(笑)
チャリは多摩川サイクリングロード利用でしょうかね!?

ケーン | 2025年2月15日 20:58

僕は基本的にジャンクな味わいを欲してます!笑
いいですねー、焦がしニンニク。
スープに絡むとより良さそうですね。

ダイエットマン | 2025年2月15日 22:03

どもです。
焦がしニンニク、美味しいですよね。
スープ頑張らないと負けちゃいますが。

白飯が似合う様子が伝わってきます。
それがサービスなのは嬉しいですね。
米も高くなっていますし。

おゆ | 2025年2月16日 00:35

まなけんさん 
今日は暖かかくて
サイクリング日和でしたね♪
ラーメンは見た目からパンチありそうで美味しそうですねぇ⤴⤴
(^○^)

麺スタ | 2025年2月16日 00:46

タッツーさん、
通り沿いにバイクを停めるところはないですが、裏の路地は大丈夫だと思います。

まなけん | 2025年2月16日 05:45

ケーンさん、
いえ、鶏白湯ではないです。
今回は多摩川サイクリングロードではなかったですが、天気のいい日は気持ちいいですよね。

まなけん | 2025年2月16日 05:47

ダイエットマンさん、
スープの塩分濃度が高いので、これくらいの絡みがちょうどよかったです。

まなけん | 2025年2月16日 05:48

ガッチャマンさん、
焦がしニンニクが圧勝でしたが、それでも平板な味ではなかったです。
ベースのスープもよくできているんでしょうね。

まなけん | 2025年2月16日 05:49

おゆさん、
サービスの半ライスはものすごく量が少ないです。
普通に食べたいなら、ライスをオーダーしたほうが無難です。

まなけん | 2025年2月16日 05:49

麺スタさん、
チャリ、気持ちよかったですよ。
これからは花粉との戦いになります...

まなけん | 2025年2月16日 05:50

この辺が地元なんですね
焦がしニンニクのインパクトは、中毒者多そうですね
こんな店が長く続くんだと思います

RAMENOID | 2025年2月16日 05:53

RAMENOIDさん、
いえいえ、僕の地元からは遠いです。
タイトルが紛らわしいですね。すいません。

まなけん | 2025年2月16日 05:57

まなけんさん
おはようございます。

こういうジャンクなものが食べたくなる時がありますねw
年々少なくなってきましたが(汗)
ライス込みのお店もありますが提供している相性を分かっているのはさすがですよね。

りょうま | 2025年2月16日 08:19

こんにちは。
焦がしニンニクいいですね~!パンチがあって美味しそうです^^

poti | 2025年2月16日 09:08

こんにちは!
熊本豚骨?のような感じでしょうか・・・
細では無く中太麺なんですね~食べ応えありそうですね~

eddie | 2025年2月16日 09:22

まなけんさん こんにちは。
見るからに、ニンニクが効いていそうな感じですね。
確かに ご飯に合いそうです。

さんちゃん | 2025年2月16日 11:37

まなけんさん、こんにちは〜
随分と渋いお店をチョイスしましたねぇ〜ぼちぼち暖かくなってきたから自転車の出番も増えそうですね。

ゴブリン | 2025年2月16日 14:12

まなけんさん、こんにちは。
ようこそ川崎へ
鹿島田に遠征とは玄人好みですよねぇ。(笑)
隠れ家的ラーメン屋で、タワマン鹿島田セレブ御用達なんですよね。

グロ | 2025年2月16日 15:21

りょうまさん、
この一杯にライスは必須だと感じました。

まなけん | 2025年2月16日 16:04

Potiさん、
インパクトはものすごいですよ。

まなけん | 2025年2月16日 16:05

Eddieさん、
熊本豚骨のように豚骨出汁が明らかにベースになっている感じではなく、純粋な醤油ラーメンがベースになっている感じでした。

まなけん | 2025年2月16日 16:05

さんちゃんさん、
卓上にふりかけがありますが、ごはんも味が濃くならないように使用しないほうが良かったです。

まなけん | 2025年2月16日 16:06

ゴブリンさん、
これからの季節はこんどは花粉との戦いです💦

まなけん | 2025年2月16日 16:07

グロさん、
たしかにタワマンがいっぱいあって、びっくりしました。

まなけん | 2025年2月16日 16:07