Item: 支那そば 大和 稲荷町本店
Rating: 89
Author: 岳

89点

岳

八雲レベルのワンタンが食べたくて🔰訪問❗
開店30分前に到着して列び無しなので近くで待機。
時間通りにオープンして、4人目で入店し券売機でポチッとして着席。
5分程で着麺して、まずはスープを一口…美味い。
塩ではなく白出汁なので口当たり優しく飲みやすい。
麺は中細ストレートで、画像撮ってたからか少し伸びてしまった。
ワンタンは期待通りで、サイズも丁度良く肉は生姜などで味を変えてなくダイレクトに肉を感じるし、エビはプリプリ触感が堪らない。
穂先メンマは柔らかくあえて薄味にしていると思う。
味玉の黄身の半熟感も文句なしの好み。
残したライスに海苔とネギと味玉とスープを入れて、お茶漬けにしてもやっぱり美味い。
しっかり完飲して完食、ごっちゃんでした🎵