Item: 九段 井さい
Rating: 90
Author: ワセドン

90点

ようやく商用の合間にこちらへ。
開店直後にて数名の入り、クーラーがしっかりきいていて助かります。

見た目セメント色でよくあるタイプかと思いきや、
スープはサラサラで、ニボ感(良い意味でのエグさ)はなく
旨み甘みが美味しい。化調ではないよね？
麺も白河らーめんの様な中太ちぢれで、これもまた甘み感じ特徴的でした。

とても美味しく頂きました。ご馳走様でした。