なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ハイブリッドチャーシュー醤油豚骨・ライス✘‎3 ¥2,200」@ラーメンニキ新橋の写真ラーメンニキ新橋 初訪問
2026年1月18(日)12:23到着、待ち0人

1月18(日)と19(月)の2日間の限定を求めて°・*:.。.☆
深夜営業もやっているし本当はもっと早く行けるだろうと思っていた。
それでもどうなるのか分からないのが人生ってやつだろう…

近くのファミマでお金をおろして前を見ると大行列がまたもや見に飛び込んできた👀
12:22 相変わらず麺屋 周郷 新橋店は大人気の33人待ち( ̄▽ ̄;)
小さな子供もいるので回転はしないことが決定事項
どんだけ最後の人は待つんだろうか。
だってカウンター5席しかないのだから……

そんな時間がある方たちにアディオス!!( -`ω-)b
すぐ近くにある菓子に向かうから

分かりづらい入口も何度か通っているのでレミーラなんて不要でしょ
券売機ないのはうっすら記憶にあったから入って右端のラッキーセブンが俺の砦ってこと
QRコードを読み取って注文するスタイルが𝑵𝑰𝑲𝑰
うーん...厨房に念の為に確認するも大盛りは無しさ
しか〜もぉ一反麺増しもメンマも無くなってるわ💦
心揺れる想いをサトラレしちゃわないよう初志貫徹でいくことにしましょう。

限定ハイブリッドチャーシュー醤油豚骨 1,600円

厨房からお好みを聞かれて硬め濃いめ多めと返答

『もともと濃いめですが濃いめでよろしいでしょうか?』

「大丈夫です。あとライスも追加でもらえますか?」

ライスはチャーシュー食べるのに必要だろうとやむなく注文
そんなニキニキニキニキニキの昼下がり
紙エプロンを準備して待ったのは目の前でチャーシューを炙りだしたのを確認したから
最初にライスが提供

『チャーシューはサービスです』

ラッキ-و(*`꒳´)٩セブン

続いて登場した肉のラヴィアンローズ🌹


12:34着丼


これはこれは薔薇というよりもラフレシアだね🌼*・
豚バラ 4枚
肩ロース 4枚
ゴロチャーシュー
中心に置かれた味変玉は花芯に見えるから。
いやそう狙って見せているのかもしれない。

そんな肉塊の下に箸を滑り込ませ目にした麺🥢
本日の限定ハイブリッド麺は『二郎系❌細麺』でスタートとあったからこちらが細麺ですね。
細麺はちょっとな…とネガティブな気持ちでした。
しかしこれがぶっ濃いスープとあうんです!
い〜〜んです*⋆⸜⚽️⸝⋆*

濃いめにしたスープがまるで煮干系のそれと似た効果になっているよう
細麺だからスープをあまり持ち上げないの
歯切れの良いパツっとした食感が家系と思っていた脳を良い意味で裏切ってくれたね

続いて二郎系の麺は期待していた以上にはなりませんでした…
インスパイアの麺は大体こんなイメージですが、どうしてもスープとのバランスが頭の中でで追いつかない感じ
Xでも細麺がオススメとあったのが理解できました。

豚バラを箸でおひょいさんしたら〜オンザライス🍚
ライスにチャーシューがバウンドしたね。
バウンディング・ニキ🐠
言ってみたかっただけとです…

ライスはラーメンデータベースだと100円
しかし現在は200円と倍になっていた
でも量は普通に店の大盛以上はありそうだよ♪
量も嬉しいけど炊き方がバッチシで美味いって( •̀ω•́ )و✧ウマイ
肩ロースのしっとりした食感を楽しみつつ食べていたら無くなったもんね💦

「すいません。ライスお替りください🍚🍚」

思わず追加で現金200円を渡してしまったよ

『海苔サービスで〜す』

惚れてまうやろ(//▽//)
大きな海苔が3枚襟立っているのを見てにニンマリしてしまったよ♪
家系ラーメンにはライスだけじゃダメだ。
海苔がなければホントじゃないのさ!!
そしてライスをバラ、肩チャーシュー、海苔で挟んで食べる三重奏喰いは最高ね〜
ライスがグイグイ減っていくのも仕方のないところでしょう。

「すいません。ライスお替りください🍚🍚🍚」

『お待たせしました』

(。´・ω・)ん?
サービスは言わないのね。
でも確りとチャーシュー入れてくれてるよ
もしかして…サービスからデフォに昇格したのかな?

まさかと思いつつピリ辛紅生姜玉をスープに溶かしました。
辛さが加わりシャープになったぶっ濃い豚骨
でもこの前に野中家で食べたノーマルのほうが濃かった気がします。

細麺はやっぱり合います。
二郎系麺はライスのおかずとして活躍の場を移すことにいたしましょう。
もう1杯イケるかな❓
とも思ったけど炊飯ジャー開けて中を確認しているの見ちゃったモノですから💧‬
きっと最後の米だよと 思うから〜🎤(´□`* )ノ
最後に残しておいた肩ロースとライスをフュージョンしたら


12:45完食


ごちそうさまと伝えてニキさんと少し話しました。
日曜日営業始まったので食べに来れたことなど。
すいません。今度はもっと仕込んでおきます。
と言われたけどライスか麺のことかよく聞こえなかった💦
でも後でX確認したら麺の大盛ができるようになってましたから麺だったということでしょう。

美味しかったです。また来ます。と伝えます。
それにしても接客が素晴らしいね👏
話し方、サービス、謙虚な姿勢が雰囲気として醸し出す人間性の良さ
きっとニキさんに会うために食べに来るお客さんもいるのでしょうね。
でも誤解しないでください。自分はそっち系じゃありませんから💦
いや自分もホモ・サピエンスでしたね(´-ω-)ウム



麺屋 周郷 新橋店に並ぶのもいいでしょう。
それはその人が自分で決めたことだとしたら。
許さないよりも許すことのほうがはるかに難しい。
先ずは本当に自分自身を許すことから始めていければと思います。

投稿(更新) | コメント (55) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
おぼろげながらに川平慈英の実況
聞こえてきた気がします
見た目のチャーシュー凄いですね
チャーシューの花びらが満開に見えます
接客は相当素晴らしいようで!

キング | 2026年1月19日 07:54

おはようございます。
200円のライスを二回もおかわりとは!ライスだけで600円も使ってるじゃないですか!しばらく、他の人にセレブですね!みたいなコメするの禁止ですよ(笑)

poti | 2026年1月19日 08:21

ひゃるさん
おはようございます。

ライス追加までw
ライスのお供としても相当響いたようですね。
(⁠^⁠^⁠)
接客って大事ですよね。

りょうま | 2026年1月19日 08:46

おはようです

最初はラーメンが¥2200円でライス無料かと思ってしまいましたよ。
ライス200円が3倍分だったのですね。
ライスにお金を使うようになったのですか。
これだけ肉を盛ったらスープが温くならないか心配です。

黄門チャマ | 2026年1月19日 08:57

これだけどんぶりからはみ出したチャーシューまみれは圧巻ですね🤭
こちらはランチやってない事が多々あるので再訪したいのですが困ってます😅

川崎のタッツー | 2026年1月19日 09:17

どもです。
二木さん健闘してるようでうれしいです。
それにしても同じ店のラーメンとは思えません。

ひゃるさん、こんにちは。
ひゃるさんの、ひゃるさんによる、ひゃるさんのための限定ですね😍
ラーメンタロー蒲田の陣のディカプルを思い出しましたよ(笑)

ケーン | 2026年1月19日 13:06

こんにちは。
麺屋 周郷はいつも凄い並びですね~
此方はオープン当初に一度行ったきりなので、
よさそうな限定が出たら狙ってみます。

kamepi- | 2026年1月19日 13:47

ひゃるさん、
ものすごい見た目のインパクトですね。
ライスX3というのもひゃるさんらしいです。

まなけん | 2026年1月19日 15:17

こんにちは。

いやいや凄い肉祭りですね。
ニキニキニキニキニキの菓子・・・といえば御徒町でしょ。

glucose | 2026年1月19日 15:38

こんにちは~。
 
さすが東京。価格が高いは高いけど、豪華ですね~。2年弱の地方暮らしで、スローな生活に慣れてしまい、ラーメンも地方価格に慣れてしまい、戻るのが怖いです。東京に住んでいた人間で、こう思うという事は、初めて東京に住む人は、もっと怖いんだろうな~。周郷の近くであれば、学生時代のバイト先に近い場所なんで、食べてみたいです~。

TAKA | 2026年1月19日 16:13

ひゃるさん、こんにちは〜
肉肉しくて良い感じですねぇ〜コレはちょっとマネしたくなります。しかし、周郷さんは無理っぽいですね。行こうかと思っでしたが諦めます。

ゴブリン | 2026年1月19日 17:11

こんばんは😃

ハイブリッドとは2種の麺のことですかね。
こちらって武蔵家出身なのに非家系
と勘違いしてました💦
接客含めて良さげだし、都心に出かけた際には
狙ってみたいですね。

としくん | 2026年1月19日 19:12

ご店主、すごくフレンドリーですよね
開店日に並んでいたら、感無量なのか、店の前で何度も記念撮影してましたアイディア豊富で創作メニューもどんどん出ているようですね
再訪も考えます

RAMENOID | 2026年1月19日 20:12

ひゃるさん、こんばんは。
ニキさんに行かれたんですね。
こんなメニューの提供してるなんて知らなかったです。
ちゃんとチェックしないといけませんね。

ライスのサービスならぬ、デフォルトチャーシュー、ひゃるさんの食いっぷりに魅了されたんでしょうね。(笑)

グロ | 2026年1月19日 20:54

ひゃるさん こんばんは。
周郷の並びも凄いですが
このラーメンには見えないチャーシューの量に驚きました。(・・;)
ライスは200円と高めですが心遣いには感謝ですね!!
\(^^)/

麺スタ | 2026年1月19日 21:51

こんにちは。

肉の見た目がかなりヒキ強いですね~

有料ライスでもおかわりを辞さないということはウマい証左ですね。
しかも、サービスが嬉しすぎます。

pvs aka duff | 2026年1月19日 21:56

ひゃるさんこんばんは

めちゃくちゃ肉肉しいビジュアルですね😆
これは食べ応えがあり🍖ライスも欲しくなりますよ🍚
しかしライスのお値段がやはり高めですね!

シノさん | 2026年1月20日 02:42

おはようございます!

サービスのオンパレードは、たっぷりオーダーされたからっしょ(^^♪
貴殿の影響で、提供出来る限定杯数が少なくなっちゃったかもネ…

こんにちは。
もはや肉丼といったビジュアル!
すごいですね~✨

うが | 2026年1月20日 08:37

こんにちは
チャーシュー大量ですね。
ライスも進みそうです。

御店主のお人柄の良さが、
コロチャー付で、美味しく炊かれた、
ライスにも現れているかのようです

おゆ | 2026年1月20日 14:02

こんにちは

おっと、ハイヴリッドチャシューナイス~
肉祭り仕様じゃないですか。
今月の29日は飲み会なので、肉祭りできないんですよね。

ももも | 2026年1月20日 22:23

ニキニキニキニキの菓子ってCM思い出しましたよ🤭
今日昼やってれば行く予定です👌

川崎のタッツー | 2026年1月21日 08:37

ひゃるさん、こんばんは。こんなラーメン置かれたら、ライスお替わりしちゃいますよ☀️いろいろサービスもあって、良い店ですね(^^)

のりっぺ | 2026年1月22日 21:15

こんばんは!
こんだけ肉あったら、ほりゃライスおかわりもやむ無しですね!
焼肉食べ放題でもガンガンライスおかわりする派なのでわかります♪

雨垂 伊砂 | 2026年1月22日 23:41

こんにちわ。

コレは凄い肉祭りですね~♪
そりゃ~ひゃるサンなら大盛ライスもお代わりしちゃうでしょう。
チャーシューも美味しそうですもんね。

バスの運転手 | 2026年1月23日 14:38

キングさん、こんにちは

川平慈英分かりましたか(笑)
いーーーーーーーーーーーーーーーーーーーんです!!!
花びらのように消えゆくチャーシューは少し切なげでしたね🌸

ひゃる | 2026年1月23日 15:14

potiさん、こんにちは

本当のセレブと似非セレブの違いですよ。
自分なんて小銭ばかりですから。
紙なんて財布に入っていませんから!

ひゃる | 2026年1月23日 15:15

りょうまさん、こんにちは

接客は大事ですよやっぱり
嫌な思いしてまで食べたくはありません。
気持ちよくライスをかきこみました!!

ひゃる | 2026年1月23日 15:15

黄門チャマさん、こんにちは

ライスはどうしようか迷いましたがチャーシューが多いので頼みました。
流石にチャーシューだけではツラすぎます。
ライスで600円も使ってしましたね(^▽^;)

ひゃる | 2026年1月23日 15:38

川崎のタッツーさん、こんにちは

本当は夜行こうと思っていたんですけどね。
なかなか予定があわずに日曜日に突撃隣の晩御飯状態でした!?

ひゃる | 2026年1月23日 15:40

ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんにちは

二木さんなんですね。
カタカナ表記はやっぱりあちらを意識してのことなのでしょうかね!?

ひゃる | 2026年1月23日 15:41

ケーンさん、こんにちは

チャーシュー多いのでライスが進みました。
ディカプルはあれはもう全くレベルの違う食べ物でしたよ。
若気の至りですがお恥ずかしい限りです(〃▽〃)ポッ

ひゃる | 2026年1月23日 15:46

kamepi-さん、こんにちは

麺屋 周郷は諦めたほうがよさそうです。
時間が掛かり過ぎますから。
二郎系の限定の際に食べたいですね。

ひゃる | 2026年1月23日 15:50

まなけんさん、こんにちは

まるで翼のようですよね。
飛べそうと勘違いしているかもしれませんよ。

ひゃる | 2026年1月23日 15:54

glucoseさん、こんにちは

御徒町昔はホームな感じでしたが随分と行っていませんね。
どう変わったのか確かめる為にも訪れてみたい街です。

ひゃる | 2026年1月23日 15:55

TAKAさん、こんにちは

若いころは都会に憧れるのですが、段々と都会の喧騒が嫌になってくる。
土をいじりたい。緑が多い土地がいいなど変化してきますよね。
都会の絵の具に染まらないで帰ってくるのは難しいでしょうね。

ひゃる | 2026年1月23日 16:03

ゴブリンさん、こんにちは

周郷よりもニキをおススメいたします。
タイパは抜群ですし味も接客もいいですよ。
是非お試しください。

ひゃる | 2026年1月23日 16:06

としくんさん、こんにちは

家系のぶっといスープでしたよ。
これは完飲は危険な液体と知るのに時間は掛かりませんでした。
新橋近くに寄った際は検討いただければと存じます<(_ _)>

ひゃる | 2026年1月23日 16:08

RAMENOIDさん、こんにちは

フレンドリーですよね。
それもとっても感じが良いのでストレスフリーです。
また食べに行きたいですね~♪

ひゃる | 2026年1月23日 18:40

グロさん、こんばんは

サービスチャーシューもなかなかの量が入っていましたね。
サービス精神溢れるいい店でしたね。
ニキってあのNIKIじゃなかったのですねσ(´Д`●)

ひゃる | 2026年1月23日 18:56

麺スタさん、こんばんは

ライスは量もありましたし粒も立っている美味しい米でした🍚
海苔もサービスされちゃったらライスはお替りするしか術はありませんから!

ひゃる | 2026年1月23日 19:07

pvs aka duffさん、こんばんは

正直チャーシューも美味かったですが、ライスもそれ以上に美味かったのかもしれません。
ベチャベチャとかパサパサではなく、しっとりと水分を含んだ炊き具合は秀逸でしたね。

ひゃる | 2026年1月23日 19:08

シノさん、こんばんは

200円のライスは高いと感じますよね普通だと。
しかし量もありチャーシューもあるならチャーシューご飯じゃないか!?
財布のひもが緩んでしかたありませんでした(笑)

ひゃる | 2026年1月23日 19:10

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは

ライスはなくなりそうでしたが、麺は途中から大盛り可能となったようです。
もしかして自分が大盛りないのに寂しい顔したからなのでは!?
(。ŏ_ŏ。)

ひゃる | 2026年1月23日 19:12

うがさん、こんばんは

チャー丼ですよ。
もしくは花びら丼(笑)

ひゃる | 2026年1月23日 19:17

とある大学生のラーメン日記さん、こんばんは

おかげさまでライスが進むこと進むこと🍚
まるで烈火の如しでしたねo(^▽^)o♡

ひゃる | 2026年1月23日 19:19

おゆさん、こんばんは

本当に人柄の良い御方でしたね。
まったく嫌みのない接客というのが素晴らしい。
新橋いいとこ一度はおいでっつ~やつなんでしょうね!?

ひゃる | 2026年1月23日 19:20

もももさん、こんばんは

肉だね~♪肉もいいけど~♪
愛したときはもっと肉にね~~🎶
シークレットチャー(^^♪

ひゃる | 2026年1月23日 19:21

川崎のタッツーさん、こんばんは

二木の菓子もそうですが、二木ゴルフ⛳も懐かしいですね。
スイングスイングスイングスイングへい二木(^^♪

ひゃる | 2026年1月23日 19:24

のりっぺさん、こんばんは

確かに今思い出してもいい店でした。
あの端っこに座って食べたことは僕は忘れない・・・
なにかのポエムのような感じになってしまいましたよ(笑)

ひゃる | 2026年1月23日 19:25

雨垂 伊砂さん、こんばんは

焼肉も勿論です。
カツも勿論です。
モチはロンです。

ひゃる | 2026年1月23日 19:26

バスの運転手さん、こんばんは

チャーシューは本当にうまかったです。
うまかっちゃんって言葉に出してしまうほど...
すいません。言い過ぎました(^▽^;)

ひゃる | 2026年1月23日 19:27

こんにちは。
肉たっぷりでタイプなビジュアルです!!
ライス✖️3はさすがです!!
気になるお店になりました!!

rei | 2026年1月24日 13:20