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「油そば(太麺)」@MISO HANAMICHI 本店の写真<個人的な採点基準>
90点〜 超うまい(週一リピートあり)
80点〜 うまい(年一リピートあり)
70点〜 そこそこうまい(リピートは無し)

率直に美味しかったです。
看板メニューは味噌ラーメンですが、油そばも完成度が高いです。

油そばは生卵とよく混ぜて食べてください。
よく混ぜないで食べると塩気が強い油そばになります。
味変は、卓上にあるブラックペッパー3振り、酢をレンゲ2杯まで

また、油そばにはプチライスがつきます。
タレをかけておじやにして食べるとよいです。

この油そばはアレンジ次第で化けそうです。
ご馳走様でした。

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