おはようございます
平日メインの限定ですね
野菜も多くとれるのいいですね
野菜エキスしっかりと堪能ですね

キング | 2025年10月22日 07:30

ここの店主さん、炒めの技もありますか……と思ったら
＞スープと一緒に茹でているそうです
炒めてないんですか？
それじゃタンメンとは呼べないと思うので、炒めた後スープ注いで茹でてるのかな？
肉野菜を炒めるんじゃなくて、チャーシューが載るんですね
細切りキクラゲも独特です

RAMENOID | 2025年10月22日 08:25

こんにちは。
私もタンメンは塩のイメージです！なので、逆に醤油があったら珍しくて選びたくなると思います！

poti | 2025年10月22日 10:59

キングさん>土日だと手間がかかるみたいなので平日限定みたいです。
私が唯一野菜を食べるのがタンメンですからね（笑）

黄門チャマ | 2025年10月22日 11:25

RAMENOIDさん>炒めたのですかと聞いたら最初から野菜をスープで茹でた感じです。
タンメン風の方が良いのですかね
地元のお年を召した方からの野菜を摂りたいと言うリクエストに答えたそうです。

黄門チャマ | 2025年10月22日 11:30

potiさん>取り敢えずは塩から行きました。
勿論、次は醤油にします。
今日、醤油を食べに行こうとしましたが時間がなくなり別のお店で朝ラーしました。

黄門チャマ | 2025年10月22日 11:32

お疲れっす

いつものルーティンですね😆
春ちゃんは行こう行こうと思いながら未だ未訪です！
今年中には✋

シノさん | 2025年10月23日 03:00

シノさん>春ちゃんさんは出勤前に朝ラー出来るし、いろいろとアレンジも出来るから良いよ。
店主さんも良い人だしね。

黄門チャマ | 2025年10月23日 05:50

おはようございます！

早朝からタンメン食べられるなんて、希少なお店ですねェ～
味噌用の麺を塩スープと合わせるとは、なかなか斬新なアイデアっすネ(^^♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年10月23日 07:07

ラーメン大好き（nao）さん>春ちゃんさんは朝ラー出来る貴重なお店で大好きですよw
麺も知っていたら選べるし良いと思います。
知っていたらですけどねw

黄門チャマ | 2025年10月23日 17:38

こんにちは。

たまに醤油タンメンとのメニューみますが塩タンメンとは聞かないですね。
やはりタンメンは塩がオーソドックスなのでしょう。

glucose | 2025年10月24日 10:44

glucoseさん>私も固定観念でタンメンなら塩を連想してしまいます。
ですから最初は塩を頼みました。
近く醤油タンメンを食べて来ます。

黄門チャマ | 2025年10月24日 17:25