2025年11月（火）

業務が落ち着き「ヨコスト」さんで遅いお昼を食べようかなとお店前を通ると並びが。。。
迷わずスルーして久しぶりの「一楽」さんに向かいます

13時51分、店舗脇のジャリの駐車場に到着すると車が1台停まっており車を停めて店内にはいます

お若いお父さんが入口正面に有る券売機前で食券を購入中です
奥のテーブルにはお子ちゃま2人とお若いお母さんが腰かけていました

私の番になり券売機を見ると煮干しのボタンに目が止まりふと考えると一楽さんで煮干しは食べた事がないのに気がつき表題（950円）のボタンを選択しました

給水器とステンレスのコップは入口付近に置いて有ります

お水を注いで7席有るカウンター1番奥の席に腰かけると店主さんが食券を預かりに来てくれます

4人用テーブル2卓です

この時間帯だけなのかは分からないですが今日は奥様がいなくて店主さんのワンオペです

14時07分、厨房から店主さんが運んで来てくれてステンレスの丸い皿…トレー…ごと着丼です

先ずはレンゲでスープを掬って飲んで見ると程よい熱さでザラツキは感じずエグミ無くじんわりと伝わる感じで個人的には煮干しは少し弱いかな

動物系おそらく鶏だと思われますが下支えです

カエシは輪郭をつけている程度です

麺は低加水のストレート細麺で噛めばパツッと小麦が口の中に広がります
煮干しで良く使われる定番の麺って感じです

煮豚のバラは大判って言うよりは長いです
少し冷たさがを感じますが柔らかく薄めな味つけでした

バラ海苔は全体には混ぜずに食べ進めると磯を演出

玉ネギは、個人的には良いトッピングでシャキシャキとしていて爽快感をもたらしてくれます

最後は器を持ち上げて飲み干し完食完飲です

食べ終わり店主さんを見ると暖簾を下げていました
時間を見たら14時14分で16分早いクローズでした

お客さんは4人家族のみです

ごちそうさまでした