2025年8月訪問 那須塩原 白河ラーメンHIRO 麺風靡

ネギチャーシュー麺(醤油)900円

温泉地、那須塩原駅から徒歩5-6分いったところにある美味しいご当地ラーメン、というのが最大のおすすめポイント。
このエリアは福島県と隣接しており、ラーメンと言えば福島西部の白河ラーメンと相場が決まっており、同じ文化圏のようだ。と、いうわけでご当地ラーメン総選挙でも1位をとった白河ラーメン、せっかくきたので食べてみた。有名店は車やバスでもうちょっと移動しないと食べられない＆並ぶ。
ならばここは十分広くて駅から歩いて行けて助かる。

店内はテーブルと畳の小上がり座敷の席があり、冷房は効いてはいるが冷やすのに限界か、やや暑い。追加の扇風機に助けられる感じ。
注文はネギチャーシュー麺。連れはチャーハンとのセットを頼んだが半チャーハンが半じゃないくらい来て笑う。
ネギチャーシューはラー油付の辛白髪ネギがドサッと載り、チャーシューは下に隠れている。
スープは鶏ガラがストレートに感じられる。スープはなみなみ。器がでかい。そして麺の量も多い。
麺は加水率高めのもっちり縮れ中太麺でやや麺が長い印象。食感いいですね。
チャーシューは柔らかめのものが6枚？脂身もありしっかり煮込まれていてウマい。このチャーシューとネギのセットだと都心では1200-1300円は取るだろう。　しかし量が多いのでなかなか食べきらない、そのうえチャーハンも食べなければ(笑)　なんとかお腹いっぱい食べきって御馳走様。　有名店ではないのかもしれませんがとても美味しかったです。
余談ですがすぐヨコの「東の こうじ」ってスレスレな名前のお店も気になります( ﾟ∀ﾟ)b