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2025年12月25日(木) 11∶45 前客5後客4 食べログ3.63凄い言い訳なんだけど石神本にずっと掲載されていて四角いどんぶりに入るラーメンの見た目があまりそそられなくていつか行くぞとは思っていたんだけど…やっと行きました。後悔しましたね。凄く良かった。もう年季が入っている店構えですが、ラーメンは素晴らしい。煮干しがふんだんに入ってますね、スープを飲むと煮干しの粉末も一緒についてきます。醤油感もいい感じで味わい深い。しみじみとしっかり味わいました。無化調だそうですね。物足りなさは全く感じません。麺もまたいい。中太ストレートで表面ツルっと滑らかな口当たり絶妙な食感にコシ。具はほうれん草、チャーシュー、海苔など。奥久慈の自然卵の半熟味付卵¥100は黄身がトロットロ。スープを飲み干したら底に煮干の粉末が。粉末の大きさは違えどめじろの煮干しを思い出しました。こういうラーメン食べたら他のメニューも気になります。味噌なんてどうなってるんだろうとかデフォの醤油当然気になりますね。しかも値も¥750と安い。また行きます。
凄い言い訳なんだけど石神本にずっと掲載されていて四角いどんぶりに入るラーメンの見た目があまりそそられなくていつか行くぞとは思っていたんだけど…やっと行きました。
後悔しましたね。凄く良かった。
もう年季が入っている店構えですが、ラーメンは素晴らしい。
煮干しがふんだんに入ってますね、スープを飲むと煮干しの粉末も一緒についてきます。
醤油感もいい感じで味わい深い。しみじみとしっかり味わいました。
無化調だそうですね。物足りなさは全く感じません。
麺もまたいい。
中太ストレートで表面ツルっと滑らかな口当たり絶妙な食感にコシ。
具はほうれん草、チャーシュー、海苔など。
奥久慈の自然卵の半熟味付卵¥100は黄身がトロットロ。
スープを飲み干したら底に煮干の粉末が。
粉末の大きさは違えどめじろの煮干しを思い出しました。
こういうラーメン食べたら他のメニューも気になります。
味噌なんてどうなってるんだろうとかデフォの醤油当然気になりますね。
しかも値も¥750と安い。
また行きます。