kamepi-
一日三食ラーメン
トッC
BUBU
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コメント
こんにちは
ちゃん系のお店での一杯ですね。
西尾中華そばがいただけるとは・・・
ビジュアルもいいですね。貴重な一杯。
ももも | 2026年1月17日 19:37伝説の一杯がこちらで出されたんですね
往年のファンには垂涎もの
私は食べたことないんですが……
RAMENOID | 2026年1月17日 19:47こんばんは〜
利休並みに高価ですが、
これだけの高級食材使ってれば納得ですね。
NORTH | 2026年1月17日 20:17どもです。
西尾さんの価値ある限定でしたね。
情報があれば食えたんですが。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年1月17日 20:53こんばんは。
西尾中華そば、羨ましいです。
しっかりアンテナ張ってますね。
やっぱりネコが好き | 2026年1月17日 21:43こんばんは
皆さんアンテナが高いですね📡
流石に朝早くから並びも凄い様で！
高価だけどとても豪華で高級素材
特に地鶏めっちゃ美味しかったようですね
キング | 2026年1月17日 23:51おはようございます^^
西尾中華そば 大好きでした。
正月の１日営業も行った時もありましたが
並びが長く価格も上がっちゃったのでスルーしちゃいました。
この味でお店出してくれたら嬉しいのですが😢
mocopapa | 2026年1月18日 07:15おっ、行かれましたか
一升さんにも会いました？
西尾さんは何年か前に西新宿の凪で楽しみました
駒込時代にも何度か(そちらは未レポ)
マサ麺と豆もやしはトレードマークですね
おゆ | 2026年1月18日 07:45こんにちは。
はるちゃんはちゃん系の中ではお気に入りのお店です。
限定を提供するちゃん系なんてあるのですね。
glucose | 2026年1月18日 10:33kamepi-さん、こんにちは
電車の止まった日にこちらと悩んでちゃんぽんにした経緯がありました🍜
日付限定なら優先度上がったんですが知りませんし行けもしない(￣▽￣;)
次回チャンスはいつになるのやら...
ひゃる | 2026年1月18日 11:18こんにちは。
比内地鶏の鶏チャーに平田牧場の豚！豪華ですね！どちらも弘前に住んでるとすぐ手に入りますよ😁
poti | 2026年1月18日 14:20どうもです。
新年の「西尾中華そば」自分も二度ほど食べに行った事がありますが美味しいですよね～♪
また、タイミングが合えば食べに行きたいとは思っているんですが新年は何かと忙しいんですよねｗ
バスの運転手 | 2026年1月18日 18:16素敵な限定ですね。
銀座のはるちゃんは未訪なので
今年のどこかで狙っております♪
YMK | 2026年1月19日 07:36
2年ぶりに西尾中華そばを食べに訪問。
凪グループ重鎮 西尾さんが、毎年正月に１日だけ、駒込で提供していた西尾中華そばをグレードアップして提供する恒例のイベントだ。
2年前は新橋のはるちゃんラーメンの店舗で提供されたが、昨年から銀座はるちゃんで提供されている。
9時半に店に着くと外待ち25名と凄い人気。10時半頃に西尾さんが店頭で挨拶をしてオープン。11時15分ごろ入店できた。
スープは比内地鶏スープと魚介スープを合わせた清湯醤油に比内地鶏の鶏油を使用。唐辛子がふってあり初動ピリっとくる。カエシの醤油は確りめで比内地鶏と魚介の出汁も負けずに主張。濃い旨みが次々と押し寄せて来る旨いスープだ。
麺はマサ(トウモロコシの粉)配合の自家製麺。細麺ストレートでややボソりとして蕎麦チック。スープが良く絡む。
具は比内地鶏チャーシュー、豚チャーシュー、味玉、豆もやし、メンマ、ネギ、柚子皮。
比内地鶏チャーシューは旨みが濃くメチャ旨い。豚チャーも平田牧場の豚肉で旨い。も豆もやしは麺と絡めて食べると面白い。
一気に完食、高級素材を使った美味しい一杯ご馳走さまでした。
使用食材リストは下記の通り。
https://supleks.jp/img/stored/l3IoP9LesBbnqAv6NtK4h3BaP1lFpGAr