午後から逃走可能になったので、待ちが少なかったら・・・と思って見に来てみたら、待ちは少なかったので、食券を購入してから外待ちに接続

およそ30分くらい待ってみたら、店内へ呼び込み
その前に、食券は回収済
麺量→少なめ、ヤサイ→普通
店員さんからの質問に答えておきました

指定された責任着席
セルフで水とレンゲを用意して完成を待つ

そして、無料トッピングの確認タイム
ニンニク、ショウガ、火の粉別皿とお願いしてみると完成です

【麺】
まさきらしい、自家製の極太麺
ゴワゴワ、ガシガシ、食べ応えがあり、スープを絡ませて頬張る
久しぶりでしたが、まさきの麺を食べている感がガツンと楽しめます

【スープ】
最近の傾向が分からないのですが、濃厚に感じる豚感、油による甘味を飲み込んで存在感を押し出している味噌
追加したたっぷりの干しえびが、スープを吸って、ジワジワと干しえびの旨味が染み出て、ニンニクとショウガによるツープラトンが炸裂してます
さらに、火の粉別皿を分割して投入してみると、3種の唐辛子の辛味がイイ具合に味噌と油を引き締めてくれて、程好く好みに寄ってくる味噌がより美味しい

【具】
追加トッピングの干しえびが目を引いています
チャーシュー、ヤサイ、コーン
味噌に合いますね
久しぶりのチャーシュー、ホロっと美味しい豚です

久々にまさきの自家製麺を堪能し、たまに食べに来たいなぁ～と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

カロリー消費しながら帰路に

ご馳走様でした