最近、色々あってお休みしてた今日の1番さん
今日から再開との事で楽しみにしてました

普段、朝ラーしないけど。。。。
コチラに来る時だけは朝ラーします！
って事で早起きしてコチラへ！

6時10分頃到着、6番手でギリギリベンチへ
後続が直ぐに来たのでラッキーだったな
そう思って後続を見たら麺友さんでびっくり！
予想外のバッタリは嬉しい誤算♥️
だもんで待ってる間も楽しく待てました！

オープンし濃厚とチャーシューエッグ丼
それを買ったつもりになっていましたが
誤って切りたてチャーシューごはん買ってもうた💦

ラーメンの前にチャーシュー丼が配膳されましたが
んん？？えっ？これ何？頼んでないんだけど？
きっと鳩が豆鉄砲を食った様な顔してたんでしょう
KBBさんから購入はCのチャーシュー丼ですよね？
そう言われて、その時、ハッとなりました！！

あっ。。。そういえば買ったのはCボタン
後ろを振り返りホワイトボード確認したら
Cボタンは切りたてチャーシュー丼。。。
買いたかったエッグチャーシュー丼はAボタン

な～に～？？やっちゃったな～～
買いたかったボタンはAボタン
食べたかったボタンはAボタン

す、すいません、マジでえっ？って顔してた！
怪訝な顔つきだったかもしれませんが。。。
逆に怪訝な顔つきになりたいのはKBBさん💦
マジでごめんなさい🙇‍♂️

さて、気を取り直してラーメンを！
麺は三河屋製麺の麺なんでしょうか？
厨房内に箱が置いてありましたので

そんな麺は煮干にピッタリなパツ系な麺で
アーパツアパツ アーパツアパツ
とAPTを口づさみたくなる麺ですよ

スープのかえしは今回は塩！
塩か醤油、どちらかを選べました
塩では自身、初めて食べる事になるかなと思います
使ってる材料は八戸▪️長崎

とろりとして煮干しの旨味が凝縮されていて
塩だからかより一層、煮干しの美味しさがクリアー
ビター感ある濃厚な煮干しで圧倒的な旨味が広がり
程よいやや尖り気味の塩味がこれまた良い！！

えっ？これで動物系入ってないの？？？
と疑う程、マジで濃厚な味わいなんです！
嫌なエグ味は無いけど、美味しさエグすぎる！
マジでキングオブ煮干と言いたくなる味わい
濃厚民族にとってぶっ刺さる味わい

濃厚煮干と書いて今日1と読む！
そう言っても過言では無い濃厚でクリーミー煮干
癖になる虜にさせる中毒にさせる味でした！

チャーシューはレアチャーシュー
個人的にはレアよりも煮豚、焼豚が好きですが
今日1のレアチャーシューはマジで美味い！
レアチャーシューでは1番好きかも
と言うくらい好きなレアチャーシューです
海苔もまた良い感じのでした
味玉は黄身がとろりとありがとうございます！

そしてチャーシューごはん
韓国海苔がふりかかり、タレも美味しく
笑顔にさせてくれる味でした

豚が1番☆脂が2番で使っているチャーシュー
前日、豚1のレビューでチェケさんが神豚！
そう評してた豚の塊がのったチャーシューエッグ丼
それをボタン押し間違いで食べれなく
かなり落ち込んでたけどこれ食べてたら
しっかりと笑顔取り戻せました！！

しかも朝には丁度良いかなと！
大好きなレアチャーシューたっぷり楽しめましたし
何よりめっちゃ美味しかったですからね！

麺友さんと超久しぶりにバッタリで
最高に美味しい朝ラー食べれて大満足ぷふぁ