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「野菜味噌ラーメン  980円」@中華栄雅の写真1月24日 12時58分 2026年 20杯目

4回目(一昨年以来)

この先週の14時のランチ終了5分前で入店しようとしましたがワンオペご主人から❌️で食べれずに近隣の讃岐うどん屋へ変更

今回は確実に営業しているこの時間に連泊仕事初日ランチに訪問

創業は平成元年とこの地で38年目と老舗ですね

前客 8名  後客  1名

忙しそうなワンオペご主人に表題をお願いします

7分で提供

スープはシャバ系の町中華のあっさり味噌味で塩梅も味噌ではそこまで濃くなく懐かしさのある味ですね

麺は中丸ストレートで150グラムくらいの普通タイプ

トッピングは軽く炒めたもやし、ニラ、ひき肉、キャベツ、キクラゲ、ネギ
37年鉄鍋を振っているだけあって流石の炒め具合でライスとかも合いそうな良い味付けです

トッピングと麺は全て食べ終え、ライスは途中にレンゲに入れスープに浸したりしてスープ2割残しでごちそうさまです

久しぶりにTHE町中華の味噌ラーメンを食べれた麺活が出来ました

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

タッツーさん、こんばんは。
ほんと久々ですね。
評価以上の満足度はあるようで。
ライスが一杯付くのも嬉しいですね✨

ケーン | 2026年1月26日 21:33

シャバ系の町中華のあっさり味噌味で懐かしさ、
あーあんな感じだろうなってすごくイメージ湧きます。THE!なお味って大切な文化遺産!w
で、こういう1杯はライスが必須、全体の裏回しでまとめ役ですよね

スージーのなのなQ | 2026年1月26日 22:18

こんばんは(^-^)

町中華の味噌ラーメン...私も最近似たようなのを食べましたよ~(^^)
これで野菜も美味しく頂けますよね♪

みーこ | 2026年1月26日 22:31

川崎のタッツーさん、こんばんは

内幸町にあるにはシブい外観です。
平成元年創業とは最近のように感じますが相当な年季。
味噌にも歴史がありそうです!

ひゃる | 2026年1月26日 23:18

代替わりしてないラーメン屋さんでは、かなり息が長い店ですね
>37年鉄鍋を振っているだけあって流石の炒め具合で
こういうのが貴重なんですよ

RAMENOID | 2026年1月27日 05:55