2026年1月20日（火）

寒さが身に染みる19:08、関内駅に到着。
本日はサンモニメンバーの番長と2人で、ここ関内二郎へ訪問。
ﾀﾉ(ง ˙˘˙ )วｼﾐ

てくてく歩いて19:24、店前に到着。
アーケードにギリ入る位置で外待ち18番目に接続。
恐らく30分くらいだな... (´-ω-)ｳﾑ

メガネ助手が列を整えつつ食券購入を促し、前の方に続いて券売機へ。
小ラーメン940円、汁なし120円、粉チーズ120円×2を購入して再び列へ。

15分後に案内され、1番奥の席へ着席。
カウンターに100円玉を置き生たまご×2を追加。
店主不在で、タオルを巻いた方と金髪助手のオペ。

程なくして金髪助手よりコール。
ヤサイヌキアブラでお願いし、19:56我が一杯が着丼。

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

まず目を引くのは、三つの太陽のように鎮座する卵黄。その背後にどっしりと構えるのは、関内が誇る「神豚」の圧倒的な威容。

そこに丼の半分を覆い尽くすダブルチーズの白と、香ばしいフライドオニオン、そして大粒の背脂が加わり、視覚から本能を激しく揺さぶってくる。
キャー‼️(ﾉ)ﾟ∀ﾟ(ヾ)うまそうー‼️

箸を深く差し込み、一気に天地返し。
「ヤサイヌキ」というストイックな選択をしたことで、丼の中には一切の水分による妥協なし。

3個の卵黄が熱々の極太麺に弾け、溶け出したダブルチーズと混ざり合う。それはソースというよりも、もはや「濃厚なクリームのドレス」。
麺を持ち上げれば、重厚なソースがボタボタと滴り、芳醇なカエシの香りが鼻腔を突き抜ける。
はい‼️(*>∇<)ﾉもう絶対美味いやつ確定‼️

一口啜れば、小麦の香りが強いワシワシとした麺が、卵とチーズのコクを纏って滑らかに喉を通る。
そこに、関内汁なしのアイデンティティである「黒胡椒」が火花を散らし、まろやかさの絶頂に、ピリッとした刺激とアブラの甘みが加わり、味の輪郭が鮮明に浮かび上がる。

これはまさに、イタリアの伝統を二郎フィルターで再構築した
“ギルティ・カルボナーラ二郎”。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜究極のカルボ二郎、爆誕‼️超濃厚ソースがたまらなくうめぇえぇぇ‼️‼️‼️

そしてこの濃厚な海に浮かぶ「神豚」。
卵とチーズをたっぷり絡めて頬張れば、
肉の繊維がホロリとほどけ、脂の旨味が口内を支配する。
パンチェッタでは到底到達できない、圧倒的な肉の存在感が楽しめる。

最後までソースが薄まることはなく、むしろ時間が経つほどチーズが麺に固着し、濃度は加速。
気づけば麺を完食。
残った濃厚ソースも余さず堪能し、ここでフィニッシュ。

丼をカウンターに上げお礼を申し上げ退店。

ヤサイというクッションを排し、卵・脂・チーズの純度を極限まで高めた超激うまな一杯でした。

ごちそうさまでした。