1月24日19時30分 ３回目の「志」さんに行って参りました！！

並びは5名です！！
10分ほどでお店へインです。
人気が出てきて嬉しいですね☺️☺️

注文は、ラーメン900円ライス100円です。
好みは、硬めのみ。

先の5名分のロットを作っているので、着丼までは10分ちょっとです。

あれ、ちょっとスープの印象が違う。
あと、盛り付けが雑な印象。

では、スープを頂きます。
やっぱり、スープが薄い。。。
カエシが少ない感じと、スープ自体の濃度が低い。

アブラを普通に変えているので、印象が変わったのかな。。

ただ、前回の写真と比べるとスープの色が薄い。残念😢😢

家系ラーメンは、時間帯でスープの状況が変わるので、仕方ないのですが、、、気になりますねー。

お店が出来て1年以内なので、スープは大事にして貰いたいです。

チャーシューが、端っこだったのがマイナスです。肉のかたまりで満足感が低かったです。

過去２回と比べると、雑な印象です。

前回までがすごく良かったので、、、次回に期待したいです。

ライスandノリはいつも通り美味しかったです。なので、ライスはおかわりしました‼️

ご馳走さまです。