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「煮干しsoba」@銀座 篝 Echika池袋店の写真基準点70点
 うまい+10点
◯すごくうまい+20点
 うますぎる+30点
 コスパが良い+10点
 その他が良い+10点
 その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

煮干の旨味がしっかり効いているが、臭みは抑えられており、とてもハイレベルな一杯。
鶏白湯よりも好きかも。

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