2月17日(火)､午前11時3分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から6人｡
　こちらは隣接する｢ジャパンミート入間店｣さんの駐車場が利用出来ます｡
　午前11時20分､並んでから約17分ほどでご主人さんが｢寒いから店内でお待ち下さい｣とお店を開けて頂きました😆｡
　店内は白基調で落ち着いた､今日現在厨房向きL字カウンター6席と2人掛けテーブル席が2卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんのワンオペみたいです｡
　卓上にはメニュー､お水ピッチャー､コップ､割り箸､楊枝､ティッシュが備えてあり調味料はGS拉麺胡椒のみです｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの醤油ラーメン950円を口頭にて注文(席にて先払い､現在現金のみ!)｡
　午前11時32分､注文してから約10分ほどで配膳されたそれは､
　豚・鶏ベースに煮干.鰹を合わせて裏に生姜を香らせた昔ながらのあっさり醤油とある､確かに生姜がほんのり効いたあっさりしながら旨味をしっかり感じる清湯醤油スープにもっちりした多加水の太ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか煮豚チャーシュー1枚にシャクコリ食感のメンマ6本､海苔1枚に水菜､刻み青ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡