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68点
松二郎@1250[ラーメン/醤油]
一松家（愛知県春日井市）ひでおっちゃん

「松二郎@1250」@一松家の写真何年かぶりの一松家さん。二郎系メニューが増えてましたので松二郎(¥1250)をチョイス。カウンター10、テーブル5、座敷1は8割ご使用。女性スタッフの丁寧な接客で少し緊張。麺は220gとのこと。スープは家系に近いのを期待しましたが甘味噌とココナッツ入れた感じでパンチが少ない。後味に粉っぽさが残る。これはあまり好みではない。一松家の松二郎なんで、ここは家系スープできてほしかった。肉が大きくて天地返しが難しい。極太麺はヤワヤワなので次は硬麺にします。ニンニクの別皿は助かります。野菜も多くてボリューム満点。

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