あかいら！
グロ
りょうま
麺スタ
ニッキ
コメント
おはようございます。
六郷地区地雷撤去作業ご苦労様です。
結構いい感じじゃないですか。
忍者信 | 2009年12月13日 07:49どうもです！
もやしそば、もやしラーメン･･･
きっと奥が深いんですかね＾＾
餡タイプの先駆け的なサンマーメン、楽しまれましたね～！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年12月13日 07:57あかいら！さん、おはようございます。
おや・・・？ここからも餡かけの匂いがｗ
＞「もやしそば」と「モヤシラーメン」、そして「サンマー麺」もあります？！？
サンマー麺かそれ以外は餡かけの有無なんでしょうかねぇ。
が、もやしそばとモヤシラーメンの区別が難しいです。
片側は茹でもやし、もう片側は炒めもやしとかなんでしょうか。
デフォルトで胡椒が振ってあるのは微妙ですね。
どうせなら餡かけを炒める時に胡椒を振って混ぜて欲しかったかも・・・。
ぬこ＠横浜 | 2009年12月13日 09:11食べてみタイガー…Σ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
大人のお餅屋 | 2009年12月13日 11:18忍者信さん、まいどです！
> 結構いい感じじゃないですか。
はい！
折角、忍者信さんが登録されたんですから
是非、「もやしそば」か「モヤシラーメン」で伺ってみて下さい！
何卒よろしくお願いします！
あかいら！ | 2009年12月13日 15:19茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、まいどです！
> もやしそば、もやしラーメン･･･
> きっと奥が深いんですかね＾＾
いやっ．．． 奥が深いことはないかと．．．
ネーミングセンスが無いだけではないかと．．．ｗ
あかいら！ | 2009年12月13日 15:21
お店はバス通りに面した所謂街の中華飯店。 黄色い外壁に赤いタイルとホロがいかにもって感じです。 そしてゴールドに輝くタイガーの文字は、もはや過去の栄光か！？ｗ
内装は特筆すべきものは何もない街の中華飯店。 麺類の他に、ご飯もの、一品料理も豊富です。 麺類のメニューだけでも結構豊富です。 ただ気になるのが、「もやしそば」と「モヤシラーメン」、そして「サンマー麺」もあります？！？ うーむっ、よく判りませんが、本日はその疑惑の「サンマー麺」を頂くことにしました。
さて「サンマー麺」。ファーストインプレッションは、一振りの胡椒が妙に美しいですｗ そしてサンマー麺でありながら、もやしとキャベツが半々。 そしてナルトも随分と輝いております。 基本、全ての具材は炒められた後にあんかけで絡められております。
あんかけのあんは塩味。 でもスープは醤油味という、なんか別物みたいな感じですが、食べているうちにフュージョンして行きます．．． スープは随分とストレートな醤油味。 カエシがストレートに舌に刺さる感覚ですが、それを和らげるようにあんかけがマイルドです。 美味いです！
豚バラ肉とモヤシとキャベツと、そして絶妙に薄くスライスされたナルト。 神業のアプローチを決めるバンカーショットか？！ｗ ゴルフの話か？ナイトライフの話か？．．．ｗ 動物タンパクもしっかりとしているので、あんかけは、どこに行っても充分な美味さと言う感じです。 でも何かが足りない．．． きっとそれを補う（隠す？）目的で、一振りの胡椒が振られている事が、理解できた様な気がします。
麺は極細弱ちぢれ麺。 故にあんかけとの絡みは十二分。 全てのあんかけが麺に絡んでくる感じです。 細めながらしっかりとした麺なので、熱々のあんかけとスープの下に埋もれながらも伸びることなく、くさる事無く、頑張っておりますｗ
美味いのか？って聞かれれば、そりゃ「タイガー」ですから！ｗって感じです。 でもラーメンの話なので、その辺は適当にあしらっておいて下さいｗ スイマセン、戯言です。 ご馳走様でした！
タイガーがタイガーたる条件を、私は知りません．．．ｗｗｗ