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先客１０名位、少し並びましたが回転が早くすぐ店内に入れました。私の後ろには女性２人組で、また３名様ですか？と間違われてしまいました。おひとり様です(笑)注文したのは店の一押しとみられる上記のもの。一口目、鶏風味の甘味を感じます。ふた口目・・とにかく油が多いです（なので熱々なんですが）煮干他魚介も使ってるようですが、油のせいであまり感じられません。麺は加水率の高い透明感のあるつるつるのちじれ。ちじれがあっても油でスープの持ち上げは悪いです。辛みそを徐々に溶かしながら・・二つの味をお楽しみ・・と書かれてましたが、辛さが増すとますます出汁の味を感じなくなり・・油で熱々ヒリヒリ・・ネギもそんなには入ってなかったので、もやし以外に油をさっぱりさせる具材がほしいです。チャーシューも油だらけでした・・。この点数で申し訳ないのですが、情報のひとつと思い・・。次回はさっぱり系をいただいてみます。ごちそうさまでした。
おこんばんわ 僕は背脂こってりは好きですが、ラードこってりはあまり好きになれません。。。 でもラード好きにはたまらない一杯かもしれませんね！ 参考になりました！ さっぱり系のレヴューを楽しみにしてます (^^)v
つたないレビューに毎度コメントありがとうございます。 ラードですか・・私は無理かな。 さっぱり系トライしますね！
ｍie
75点
80点
85点
78点
78点
あじたま
きゆう
ダル
業務用人生（迷走中）
カズオ
私の後ろには女性２人組で、
また３名様ですか？と間違われてしまいました。おひとり様です(笑)
注文したのは店の一押しとみられる上記のもの。
一口目、鶏風味の甘味を感じます。
ふた口目・・とにかく油が多いです（なので熱々なんですが）
煮干他魚介も使ってるようですが、油のせいであまり感じられません。
麺は加水率の高い透明感のあるつるつるのちじれ。
ちじれがあっても油でスープの持ち上げは悪いです。
辛みそを徐々に溶かしながら・・二つの味をお楽しみ・・と書かれてましたが、
辛さが増すとますます出汁の味を感じなくなり・・油で熱々ヒリヒリ・・
ネギもそんなには入ってなかったので、
もやし以外に油をさっぱりさせる具材がほしいです。
チャーシューも油だらけでした・・。
この点数で申し訳ないのですが、情報のひとつと思い・・。
次回はさっぱり系をいただいてみます。
ごちそうさまでした。