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今回は新宿あたりで打ち合わせがあり、ついに超有名店に足を運ぶことに。この激戦区の中で高い評価を受けているので相当期待!外まで並んでいたが、意外と回転率は良く15分ほどで座れた。出てきたスープは濃厚な鶏と魚介の絶妙なバランス。しかもまろやかでこれなら胃もたれしない。チャーシューの味付けもわたし好みでスープを邪魔しない。麺は極太麺で小麦の香りがほどよく出ている。多治見市にある「ぶっこ麺」と良く似ているが、豚骨の強烈さがな無い点で、かなり胃にはやさしい。※子どもに写真を消されてしまったので、今回は画像なし
こっそり再開か。 画像ないのはいかんね。前にも会長に叱られたやら。子供に消される前に、PCに転送しなさい。
今回は新宿あたりで打ち合わせがあり、ついに超有名店に足を運ぶことに。この激戦区の中で高い評価を受けているので相当期待!外まで並んでいたが、意外と回転率は良く15分ほどで座れた。出てきたスープは濃厚な鶏と魚介の絶妙なバランス。しかもまろやかでこれなら胃もたれしない。チャーシューの味付けもわたし好みでスープを邪魔しない。麺は極太麺で小麦の香りがほどよく出ている。多治見市にある「ぶっこ麺」と良く似ているが、豚骨の強烈さがな無い点で、かなり胃にはやさしい。
※子どもに写真を消されてしまったので、今回は画像なし