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「らーめんセット(らーめん・生たまご・白ごはん)\700」@こうかいぼうの写真11:13到着 先客6
到着が予定(予想)より遅くなりましたが本日は行列がありませんでした 奥の四人掛けに二人で座りました(この席は四人では狭いと思います)

運ばれてきたソイツはやわらかい魚介のいい香りがします 薬味ネギの切り方すら美しく見えます 大きいメンマも好きです ホロホロのチャーシューも非常に好みです 中太のストレート麺はスープの吸い上げも良くムッチリした感じです
私が出会った『豚骨魚介』の順番を考えれば インパクトは弱い・パンチが無い という事になるかもしれませんが何と言っても優しいスープが好印象です インパクトバッチリ・パンチガツン を欲するトキもありますがやはり優しいスープは落ち着きます
以前より塩分が強くなった気がしましたがブレでしょうか 奥さんの接客も《いい感じ》との印象が強かったのですが《丁寧で低姿勢》なんだなぁと改めて実感しました
勢いよく出る醤油刺しは要注意です 私は覚えているだけで過去に三回は『たまごご飯』を『醤油ご飯』にしてしまった事があります(苦笑)

食後に幸福感が得られた1杯でした

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです
オッ!高得点ッ!
こちら私も行きたいです。宿題店です。
吉左右と近いですか?・・・両方行きたいです!
でも、吉左右は、昼だけなんですよね。・・・(涙)

私は、今日、松戸大勝軒にふられました。明日4月3日オープンみたいです。(涙)
明日、タイミングが良ければ再チャレンジしようか検討中です

1票ッ!

Liberty | 2007年4月2日 16:31

おおおー 久しぶりに来ましたね。95点♪

ここは、まだつけ麺のみなんですよ。優しい味ですよね。毎日でも食べたくなる味を目指しているとか。。。

うーん ラーメンも食べに行こう!!!

うこんさま | 2007年4月2日 20:01

こんにちは〜
私の一番の宿題店なんですよね〜ここ!!!
先日は夜に行ってみて「スープ切れ」で残念な思いをしました(涙)
頑張って昼に行くしかないですね・・・

| 2007年4月3日 13:04