地元（職場)近く、幸手のラーメンといえばここです。
固定客も多くていつも繁盛しています。
脂の量、塩味の濃さ、麺の硬さなどは注文できます。
標準で脂3-4、塩味4、硬さ3（５段階)くらいです。
さて、私も同僚も何度か行っているこの店ですが、今日は一人で１時過ぎに訪問。先客７名でした。
チャーシュー麺（中盛)＝７００円+１００円、を注文。
実は私、しばらく前に店のＨＰに、スープがぬるいのではないですか、と疑問を投げかけたのですが、それが改善されていました。スープの熱さは問題無しです。味も、脂が浮いているのにあっさりした感じもします。
麺は細麺で、スープがよく合う味です。
チャーシューは軟らかめのものが４枚。
納得のおいしさで、基本的なラーメンのおいしさを感じました。
ごちそうさまでした。
2007年8月3日再訪問。
13時過ぎですが、満席でした。
注文したものも同じですが、麺硬めで注文。
スープも熱く、麺の硬さ、チャーシューの味とも期待通りの味でした。
同メニューですので、重複採点はしませんので追加記入しました。
派手さや驚きこそありませんが、安定感のあるラーメンです。
ごちそうさまでした。