Item: 中華そば専門 びくや
Rating: 84
Author: まきお

84点

平日11時50分に訪問。
先客10人、後客6人。
以前ラーショだったので駐車場も店内も広く清潔で快適です。

8分程で着丼。
とても出汁が効いて美味しいスープです。ん…？意外と甘いですね。
鶏油の他に何の甘味でしょう？わかりません(^^ゞ
平打中太縮れの麺は茹で加減＆〆具合も良くプリップリでいいですねぇ♪

ちょっと鳥肉が固くて顎力の弱い私は辛かった…
後、店内に沢山の印刷物が貼ってありどれがメニューだかわかりずらかったです。

美味しくいただきました。