１１月９日（金）１８時半頃訪問。先客５組。後客２組。

この日はラッキーデーで、久々にＡＯＩさんへ訪問しておいしいあおにぼをいただいた後、行列覚悟でこちらへ伺いました。今回で２回目です。

ナビ通りホテルの交差点から回り込んでお店の近くまで行くと、数台の路駐が。
混んでいるのだろうと、対向車が行き過ぎるのを待つと？？？
お店の前の駐車場に空きがあります。空かさずバックオーライで駐車して店内へ。
何ともラッキー続きと言いますか、珍しく空いているではないですか。

はやる気持ちを抑え、券売機とにらめっこ。久しぶりでメニューのボタン配置も良くわからず、ちょっと時間をかけてしまいました。混んでいたら一人焦っていたところでした。

さて、限定のメニューらしきボタンはわからず。
であれば、いつもの癖で悩むのですが、ラー迷人さん及び先輩方のレビューを思い出し、表題メニューをいただくことにしました。

折角ですので、肉増しで１枚追加です。

カウンターの一番奥に案内され、チャーシューを選択します。
低温は決めていましたので、もう一枚を炭焼きにしました。

携帯に食すメニューや値段など打ち込んでいると、早々と湯切りが施され、盛り付け。
早いですね。回転が速いとは聞いていましたが、この迅速な無駄のないオペレーションも重要ですね。

さて、いつものようにスープから。
香りからして、幾分ビターな印象ですが、飲んでみるとやはりビター感はあるものの、しっかりと煮干の味わいを押し出してくれて、これはこれは絶妙なハーモニーですね。
きっともう少しビターに偏ると、きっとバランスが崩れてしまうでしょうし、美味しくなくなると思います。この加減が流石だと思います。


続いて麺を。
これまた細麺のパツン系で、スープにも合いとても美味しいです。
のど越しも良く、大盛でも良かった。

具材は、チャーシューに穂先メンマ、２種類の刻み葱、板海苔。
低温は２枚のっていましたので、スープの熱が入る前に１枚。
途中炭焼きをいただきましたが、これもまたいいですね。
後半にスープで加熱された低温の食感変化を楽しみます。
メンマは柔らかくて美味しい。

夢中で食べ進み、あっという間に最後の一滴まで完飲完食です。

食べている途中、先客様がみなさん食べ終えて撤退し、ほんの僅かな時間でしたが、貸切状態を満喫。
とは言え、直後には後客の方が来られましたけど。
滅多にないことだと思われ、何だか得した気分です。

後客の方が「限定はありませんか？」と尋ねられ、材料が終わってしまいました。との返事をもらって、ちょっと残念そうでした。


ＡＯＩさんを食べ終えた時点で大満足でしたが、更に大満足な連食でした。

茨城の職場からアパートまでは約５０ｋｍ程度。
つくばを回り道して、倍の１００ｋｍコースにはなりましたが、テンション高いと全然苦になりませんね。
しかーし、興奮しすぎたみたいで、夜眠れなくなってしまい、翌日は大変でした。

このハイクオリティ＋回転の良さ＋接客の良さとなれば、皆さんの高評価も頷けます。
デフォメニューももっと堪能したいですし、限定もいただきたいですね。


ごちそうさまでした。