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「味玉中華そば」@麺屋 一慶の写真やっとこちら方面でっ仕事だったため、皆さんのレビューで気になっていたこちらに訪問です。昼過ぎの訪問でしたが、先客5名後客5名。券売機にて迷いましたが、初なので無難な上記をポッチとしてカウンターに座ります。しばらくして着丼です。

先ずはスープから1口。ドロ系までいきませんがトロッとしてます。動物系と魚介のバランスはまずまず。私の主観ですがもうちょっと魚介強めでも良いですかね。魚粉がありましたが味変はしませんでした。
麺は中太麺。もっちりとした歯ごたえで美味しいです。スープとの絡みも非常に良いです。
具材はチャーシュー、材木メンマ、カイワレ、海苔、ネギ、味玉、魚粉。チャーは柔らかく、味玉も黄身はトロトロ。

御馳走様でした。次はつけ麺ですかね。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

こちらなかなかの評判のようですねー。
今朝行き付けの整骨院の先生も並んでましたよー。
って言ってましたw
次回はつけ麺かなぁ?

バスの運転手 | 2013年4月30日 22:24

ども~♪

ビジュアルはイイ感じで美味しそう!
朝霞もタクサン美味しそうなお店が増えてきたね。
今度…朝霞遠征行きましょう~('∀'●)♪

よっしーR | 2013年5月1日 07:44

おはようございまーす!

ワタクシは初訪でつけ麺(カレーですがw)を頂きましたので、
再訪時はラーメンにしようと思ってますよ。

濃厚にするかどうかで悩みそうですw

たく☆ | 2013年5月1日 07:46

こちら中々良さそうですよね。
BMはしてあるのでその内お邪魔します。

100(卒業) | 2013年5月1日 08:35

こんにちわ

つけ麺の太麺も良かったけど、ラーメンの中太麺もいい歯ごたえで美味しかったです。
濃厚中華そばも是非頂いてみて下さいね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年5月1日 12:40