Item: 横浜家系 ぱるぷん亭
Rating: 74
Author: ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

74点

横濱七大不思議が今解けたまさに家系新店麺

　自分としては。ひっさしぶりの新店登録→初レビュワー・・・すっかり影の薄くなったぶるちゃんです・・・

　横濱市内の京急の駅では、横濱駅に次ぐ乗降客がある上大岡駅。Ｇ麺7と啜磨専科の兄弟2店の二強はあるが、あとはこれと言って目立ったラーメン店はございません。家系ラーメン店に至っては個人店どころか鎖系もございません。

　何故上大岡駅近くには家系がないのか。これは横濱市民の多くが「横濱七不思議」に挙げているほどだ。

　ホントだよ～

　ところが、どうも8月6日にコチラがオープンしたらしい。通りがかって発見し、本日初訪問なんだぜ。平日13時過ぎ、満席ｗ

　といっても6席しかありません。それでもあとからどんどん来るさ。一時待ち発生・・・

　店外掲示をみるとシホン系かのぉ～と感じるが実際はわからんちん。facebook見る限り個人店のような？　スタッフさんは若いニイサンひとりで切り盛りだ。

　メニューは「醤油」「塩」「味噌」「辛味噌」。辛味噌だけ750円であとはデフォ700円。トッピは少々お高く、ネギ・ホウレンソウが150円～ライスだって150円～。ネギはバッテンボタンであったわ。

　掲題のモノ券売機で求め、少し待って着席。カタメコールして5分待ってお待ちどさんだ。典型的な家系だわな。アタシ前～　んではいただきます～

　家系だわ。アタシ前だな。結構濃厚ですが、総本山「吉村家」＆その直系（以下「直系」）に比べると塩分もアブラも控え目。その分食べややすいけんど、家系喰いたくなるのは、アノ濃度やアブラに惹かれる面も多々あるんだよな。うんちくによれｂ、かなり鶏も使っているようで、確かに「まろやか」ではありまっせ。スープは満足レベル。

　麺は中太のかなりしっかりした歯ごたえがありますわ。カタユデ希望したのも影響してるんでしょうが、素性がこういうカタ系の麺なんだろな。ただ。店内掲示に「毎日、自家製の麺を・・・」と書いてあったんやけど、店外に積まれてあった麺箱には・・・「KK菅野製麺」ｗ　まあ、旨いんでどっちでもいいさ～

　スープや麺の出来に対してちょっこし残念なのが具。海苔3枚はいいとして、ちっこいチャーシューと少量のネギ、150円ならソコソコ量のホウレンソウ・・・これは寂しいわん。鶉卵1個くらいあってもいいよな～。それにトッピネギ150円（しかもバッテンボタンであった）、ライス150円はちとお高い。直系から比較するとCPは今一歩やね。

　まあ、家系としては特筆なし。まあそれが家系たる所以ｗ　冒頭書いたようにこの駅周辺には家系店は皆無なので、ニーズはあると思いますわ。まずまず満足ごちそーさん～

　しっかし。横濱に来るまで家系含む豚骨醤油は好きでなかったのに。つーか、むしろ嫌いな部類であったのに。齢取ってくどいのが喰えなくなったはずなのに。そんなボクは今、濃いのを求めるの・・・濃いのを・・・

　齢とって薄くなった反動かえ～
　
　いや。だから。髪の毛・・・それでは皆さま御機嫌よう～

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2014年9月4日 20:51投稿（2014年9月4日更新） | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

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ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。

店舗登録＆初レビュー乙です。なんと、こちら未登録でしたか。
数日前にツイ友の食べログレビュー見て、行かなきゃなあと思っていたお店でした。

レビューを見る感じでは無難に美味しい系の家系ラーメンのようですね。
近々食べに行こうと思います。

ぬこ＠横浜 | 2014年9月4日 21:10

どもです。
登録＆初レポ、乙です。
体力使いますよね。
どうも個人店のような気がしますね。
スープと麺はなかなかのようなので、流行ると良いですね。
上が薄くなると、下の方は元気にならないのですか？

ピップ | 2014年9月4日 22:12

こんばんは。
登録・初レポご苦労様です。
家のブルさん復活ですね～
これからもバンバン家系行ってください。

kamepi- | 2014年9月4日 22:21

塩のヲタクのぶるまなじぃじさん、初めまして。

尼茶と申します。実は以前からレビューを拝見させていただいておりましたが、
ご休養なさるとのことでコメは差し控えさせていただいておりました。
最近復活のご様子とお見受けし、しかも生活圏内上大岡の新店レビューでもあり、
失礼を承知でコメさせていただいております。今後ともよろしくお願いいたします。
恥ずかしながら開店後１月近く経つにもかかわらず本日始めてこのお店の存在を知りました。
上大岡にも家系登場ですね。週末にいってこようと思います！

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年9月4日 23:35

こんちくわ～。

初レポもつ～

家系でCP悪いのは、敬遠しちゃうｗ
上大岡で1軒のみなら、とりあえず独壇場ですね～
ライバル店出来たら、大変かと思いますが。