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上大岡でかつて覇権を握っていた家系ラーメンがここです。
スープ 中太麺共に完璧なんですがネックなのがチャーシューですね。
店主がよく変わっていたのでチャーシューがバラけるんですがそれでも本当に美味しかったです。
お店が開けばまた行きたいです。

子供ダメ言われいない時に食べに行ったけどそんなにこだわるほど美味くない。
リピしようとは思えないね。

訪問日12月2日(土)　久しぶりのぱるぷん

この日は車がなかったので、職場電チャリで訪問しました。11時47分に入店しました。私でちょうど満席。満席になると外待ちなので暖かい店内に入れてラッキーでした。固めオーダーしました。

カウンターには、紅ショウガ、コショウ、ゴマミル、酢がありました。ニンニクも追加でオーダーし... 続きを見る

久々の訪問。個人的にはおそらく上大岡駅周辺では一番の家系だと思う。家系の競争相手が少ないが‥
使っている豚骨が違うのかスープはとても濃厚で豚骨の旨味がよくでてる。
ただ、チャーシューが多少パサついていて個人的にはイマイチだ。
だが、総合的には大変満足出来ました。

11月4日13:30頃訪問
思ったより狭かったです。カウンター6席。
前客2名後客1名。

初訪問ですが、味噌を選択。
赤味噌ベースのあっさり豚骨。家系ですが卓上には、ニンニクも豆板醤もありません。なぜか、紅しょうがはあります。

ニンニクは、頼めば出してくれ... 続きを見る