ももも
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とある大学生のラーメン日記
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コメント
こんにちは。
12時間以上待機で時間差店内連食とは恐れ入りました。
外でお会いした時はてっきり麺友さん待ちと思いました。
でもこの後もありそうな・・・。
glucose | 2015年2月28日 15:34こんにちは。
お～。
朝昼とイチカワさん。
ご店主もビックリですね。
あらけん | 2015年2月28日 16:57どもです。
朝営業があったからこそ出来た芸当ですね。
黒は食べたことがないなぁ．．
食べたいです。
ピップ | 2015年2月28日 17:54開店時40人前後ですか…。
やはり超人気店の行列はやばいですね。
遠征することがあったら早めにいかないとですね。
no | 2015年2月28日 18:15こんにちは もももさん
朝昼とイチカワさんですかぁ～
もう少し暖かくなったら伺いたいです。
mocopapa(S852) | 2015年2月28日 18:35こんばんわ～
いつ見ても旨そうな面構えですねぇ～。
このチャーをツマミに一杯やりたいですよｗ
たく☆ | 2015年2月28日 18:51こんばんは。
再びお並びになったのですね。気合いが違いますね!お疲れさまでした。
何度見てもこちらのチャーシューも最高級品ですね。羨ましいです!!!
あやちゃん | 2015年2月28日 19:41どももも～ん♪
朝一カワからのぉ～～
リターンtoマイ イチカワ？？
さすがイチカワ信者ww
ももたろう | 2015年2月28日 20:36毎度です～
宿直のまま、昼まで延長勤務おつでした～
そうですか、特濃は黒ですか。
私はそれ、未食かも。ﾏｽﾞｲ
としくん | 2015年2月28日 21:43こんばんは．
見た目からして貫禄のある一杯ですね．
東海村の新店の煮干しはいかがでしたか？レビュー楽しみにしてます．
Paul | 2015年2月28日 21:52こんばんは。
早朝から並んで お昼も和え玉までとは 流石ですね～
ラーパワー全開ですね＼(^o^)／
りっきー | 2015年2月28日 21:55こんばんは。
朝、昼と店内連食良いですね～
大好きな店で２杯いただけるとは羨ましいですね。
今年は行ければ良いな～ お疲れ様でした。
きくりん（H,K） | 2015年3月1日 02:12朝安ど昼の連食とは！
羨ましい限りです！
久々に補給しに行こうかな(^o^)
tomokazu | 2015年3月1日 05:12もももさん，どうもです。
あの日ですか……。
並びの比較的少なそうな時を狙って行くことにします。
RAMENOID | 2015年3月1日 07:00こんにちは〜〜
朝昼イチカワさん。 贅沢過ぎます。
この後の続きが楽しみです。（笑）
NORTH | 2015年3月1日 10:55どうもです^^
私もS が一番好みでした～♪
今日も相変わらずの人気なんでしょうね
きくちゃん | 2015年3月1日 12:08どもですー。
やはりすごい一杯ですね。緑茶のような色の・・・
こちらの濃厚はまだ未食なので、頑張って攻めてみたいと思います。
なんばさん | 2015年3月2日 11:34
この日は朝営業のブラックを堪能し、お腹一杯。
食べ終えた後麺友さんとおしゃべりしていると、必然と際並びとなり、通常営業も頂くことに。
昨年リニューアルされた特濃の黒、白を頂いていたので、今回はＳを試してみようと思います。
朝営業があったこともあり、この日の待ち列の伸びは穏やかでしたね
１０時過ぎてもテナント駐車場にも空きがあるくらいでした。
でも、やはり開店時にはいつもと変わらぬ人数が集結ですね
定刻より少し早めにオープンし、特濃Ｓと味玉をお願いしました。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://amelo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11993867869-13227199283.html
動物系はしっかりとした白湯スープ。
そして、煮干から得るうまみのみが最大限に引き出されていますね。
Ｓだとスープ本来の味わいが一番感じられそうな気もします。
甲乙つけがたいですが、改めて黒の素晴らしさを再認識させられました。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11993867869-13227199284.html
中細麺は加水率低めのストレート系。
やや固めの茹で加減で、噛み心地が最高の麺ですね。
いつ頂いてもこれだなぁ。と感じる美味しい麺です。
麺量は１５０ｇ前後。
具材はチャーシュー、味玉、刻み玉葱、黒バラ海苔。
チャーシューは豚のロースタイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11993867869-13227199286.html
毎回きれいな仕上がりで食べるのが勿体無いくらい。
これをあてに、お酒もいつか飲んでみたいです。
美味しく食べ進むと、和え玉をコールします。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11993867869-13227199285.html
早速混ぜ混ぜして。
Ｓダレの和え玉。
黒とかよりもややさっぱりと感じつつ、重厚なアブラの風味が美味しさを引き立てますね。
いつものように途中で味玉を割って。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11993867869-13227199417.html
最後はスープをかけて融合させ、美味しくいただき完食です。
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Ｓもいいですねぇ。
でも個人的に一番は黒ですかね。
この日はまさに朝昼とイチカワさんを堪能できて大満足でした。
ごちそうさまでした。