【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶴亀堂　春日井店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春日井市




【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時30分～15時




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～24時　　




【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし




【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25席





【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　博多塩とんこつ（全部のせ）




【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　690円




【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩豚骨




【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート




【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　70点




【感想】




約3ヶ月ぶり?の『鶴亀堂』。今やチェーン店みたいになっておりますが、自宅から一番近いのが春日井店になるので、最近は多く利用しております。

この『鶴亀堂』のメニューは、塩・レギュラー・味噌・四川とあり、四川（一度だけ食す）、全て食べているので、基本的にはローテーションで楽しむ事になっている。

なので～今回は、『塩とんこつ』でチョイス。

相変わらず、さっぱりとした塩系の感覚に豚骨の旨味と甘みが顔を出すスープ。コクと言う点では、レギュラーには及ばないが、それでも十分〝豚骨〟を楽しむことが出来る。

『麺』も、お馴染みの博多直送と明記されている、〝細麺ストレート〟。小麦粉の香りと甘みが良くて、スープに程良く絡む。

チャーシューは、厚みアリ、脂身の程よい甘みがあり、全体的に言えば悪くない。

何度も食べているので、特別な感想が思い浮かばない。