5月9日（月）夜に訪問。先客1名、後客0名。

千葉県香取市で勝浦タンタンが食べれるというので、
｢らーめん原田 小見川店｣に向かったのですが、フラれフラれで帰り際にこちらへ。
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4年前に行方市が街興しで始めた霞ヶ浦ラーメン狙い。
貴重なもち麦麺に川海老出し汁を使ったラーメンは市内8店舗の飲食店で食べることが出来るとか。
観光物産館や旅館など微妙そうなお店が多いのですが、一番良さそうなこちらへ。
霞ヶ浦のほとりに有りました。
街の中華屋さん的佇まい。
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ラーメンの他に丼物、一品料理等多数。
ワカサギや川海老の唐揚げなどは霞ヶ浦産と思われます。
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訪ねると、霞ヶ浦ラーメンは既に提供していないとか。
う～む．．おすすめの新メニューというこちらをお願い。
ご夫婦で切り盛りされていそうです。

少しして大きめな器と殻入れが到着。
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それではスープから。
適度な塩気にライトなガラっぽい旨味を感じ、そこに滋味なシジミの旨味がジンワリと加わります。
これは意外に美味しいです。

次に麺を。
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麺は加水中～多の中細ストレート麺。
ボイルはやや確り目でツルモチな食感。
十分な細さですが、少し麺が勝っています。
麺の味わいは普通。
麺量は体感170ｇ程度。
シジミの量が多くて食べるにの時間が掛かることもあってか、
最後の方は少しダレます。
後半は少し飽きが．．

具はシジミ、白菜、タケノコ、ニンジン、玉ネギ、溶き卵です。
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シジミは数えたら34個も殻が有りました。
小さくて食べずらさも．．
シジミに溶き卵はどうかとも思いますが、野菜がタップリで良いです。
具材の火の通りは確りでクッタリと。

シジミに手こずりながら完食。
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スープはなかなか美味しかったです。
多目の野菜が加わるなど、街中華的なシジミラーメンでした。
採点は初レポを＋１。
ご馳走様でした。