友達のすすめで初静岡ラー
静岡の中でなかなかの有名店
昼営業時は常に4、5人待っている程の行列
だが、店主を除いて4人の女性店員がいて回転率がいい
店員さんにオススメを聞いたところ丸鶏醤油と粋蓮醤油を勧められた
丸鶏は名前通り鶏をベースにしたスープ
粋蓮は鶏とかつおをブレンドしたスープ
チャーシューがロースト豚、炙り豚、低音鶏の3種類あり、丸鶏はローストと低音
粋蓮は炙りのみ
店名が付いてる粋蓮醤油らぁ麺を選択

着丼して思った事が見た目が綺麗
和食のようなにシンプルだが洗練されてる
まずはスープ
濃いめの醤油でかつおの味が前面に出てきて美味しい
飽きのこない味わい
次に麺だが春よ恋を使用した麺で、細麺がちぢれ麺を選択できる
ここは細麺を選択
すすると濃いめのスープと程よく絡まって口に入ってくる
少し歯応えが残りプツンと切れる、ちょうど良いかために茹でてあって美味しい
チャーシューも脂のってて美味しい
スープが無化調なので安心して全て飲み干して完食

すべてが絶妙なバランスで作り上げられたラーメンです
店員さんも明るく雰囲気の良い店でした
ごちそうさまでした
静岡に来たら是非違うメニューも食べたいですね