平日お昼、やや早めに訪問。
多数のカウンターとテーブル席、J-POPが軽快に流れる店内。
入口の券売機にて表題を。

太麺なので10分ほどで着丼。
少し高めなだけあって、なかなか豪華な仕上がり。
大きめのチャーシューと筍をよけて、ぐるりと混ぜていただきます。
しっかりと太さのある縮れ麺はモッチリとし... 続きを見る

学生街のお店はやっぱり混みあう😅

先ずは良く混ぜてそのままとの案内が有り
今回は具のインパクトで特選即決したのだが
具がデカくてちょっと混ぜにくいｗ

麵はうどんかって言う位の極太モッチモチ麵
熱々で食べ応え充分

塩だれは混ぜる事でかつ... 続きを見る

11:40頃訪問。先客3名後客5-6名。店は2階にあり、程好いスペースにカウンターとテーブル席が設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていて居心地はまずまず。男性2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。背脂＆追い飯は無料サービスとの事。10分強待ってから配膳された。

麺は、軽いうねりを有する太麺。
食べてみると、茹で加減は割と固めで、しっかりとしたコシと歯応えを有している。小麦の密度感を伴うツルツル＆モッチリ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しを存分... 続きを見る

2022年8月11日

太麺の上に肉味噌、チャーシューなどがのったインパクトのある油そばです。太麺はかなりモチモチしていて食べごたえがありうまいです。肉味噌は花椒が和えられていてピリ辛かつ痺れが感じられパンチがありうまいです。カエシと肉味噌もよく合っていてまたよく麺やトッピングとも絡みます。チャーシューは低温調理されていて柔らかく旨味があってうまいです。メン... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ東西線早稲田駅の北西、「早大南門通り」から少し北に入ったところにある。
・店の外観：通りからの入り口にある看板、青っぽい暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外２０人ほど。
・店員　... 続きを見る