休日の1杯

蒲田にある麺屋まほろ芭へ
本郷三丁目の『麺屋ねむ瑠』の姉妹店でもあります。

12/29(月)の12:00頃来店！
外待ち10名以上！後客10名以上！
年内でお休みモードのため混雑！
流石人気店である光景で... 続きを見る

10月12日
日曜夜　

麺屋 まほろ芭🔰　　
宿題店
女性客が半分位（単独も）
カウンターに座ったが両隣単独女性とか
珍しいよねと

海老ニボ千円　　
麺がセメントニボスープを持ち上げまくります👌海老とニボの風味が凄い美味い💯チャーシュー低温で旨し😚麺を食い終わったら... 続きを見る

前日分。オープン前に到着してファーストロットはゲット。2、3年ぶりくらいかな。限定20食のカキニボ狙い

麺は煮干しに合いそうな中細ストレート。パツンとした食感は定石だが旨いなぁ。ほとんどの客が替え玉を頼むのはうなずける。

スープはクリアな煮干しダシにカエシの中に牡蠣エキスを投入しているか。濃厚でストレスのない味わい... 続きを見る

こちら存在は前々から知っていて、そこそこ有名店に当たるんですかね。
只、久々前を通りかかったら、空いていますね。　まあ時間的に１１時台ですけどね。

平日１１時２０分頃。　先客５名　　後客１名。　案外少なめですね。
こちらは煮干系が売りなんですかね。　海老ニボもかなり気になったのですが、ここは基本の醤油で
実... 続きを見る

2024年12月7日訪問

この日は以前から行きたいと思っていた、蒲田にある【麺屋 まほろ芭】を念願の訪問することができて、店頭で並びながらメニューを確認したところ、濃厚煮干に加えて淡麗メニューや海老煮干、そして限定メニューの牡蠣があるなど幅広いメニューに悩みつつも、初めての訪問であったことから看板メニューの≪濃厚煮干・バカニボ≫をチョイ... 続きを見る