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店名麺屋 ねむ瑠
住所

〒113-0033 東京都文京区本郷4-3-2

電話番号非公開
営業時間11:00〜23:00（L.O.22:40）
※売り切れ次第終了
定休日無休
※年末年始の休業や臨時休業については、店舗TwitterやFacebookにて告知。
アクセス
東京メトロ丸ノ内線、都営大江戸線『本郷三丁目駅』（78m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2015年9月16日
メニュー
メニューの写真を見る

濃厚烏賊煮干中華そば （醤油または塩） 780円
赤鶏と蛤の淡麗中華そば （醤油または塩）780円
そのまま食べられる替え玉180円
半熟煮玉子 100円

その他、詳細は店内写真のコーナーの券売機の写真を参照。

タグ無化調
外部リンク
初レビュアーなまえなまえ（2015年9月22日 19:43）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
93.580ポイント
レビュー件数 225件
レビューユーザー数 186人
平均点 84.618点
総合順位 530位
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このお店の今日の一杯

超濃厚烏賊煮干中華そば
超濃厚烏賊煮干中華そば
2015年9月17日

何やら話題の店がオープン。知り合いの知り合いが店主のせいか、SNSなどで沢山流れてきている。もはや「今年一番の話題店？」ってくらいに流れてきた。だからか、オープ...

assignment麺屋 ねむ瑠のレビューピックアップ

86点
バカニボ(960円)[ラーメン/煮干し]
kaz-namisyusa

「バカニボ(960円)」@麺屋 ねむ瑠の写真湯島天神へ子供の合格祈願へ行った際の昼は少し歩いて本郷三丁目にある気になっていた「ねむ瑠」でランチ。
煮干しがメインのようだったので濃厚そうなバカニボを注文しました。

待ち時間は少なくスープは濃厚だがエグ味はほとんどなく旨味たっぷりで美味しい。そこにパツパツの細麺が絡んで美味しかったです。たまねぎとカイワレの食感はいいアクセントでした。... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件
73点
海老ニボ＋替え玉[汁なし/煮干し]
ジン１９７１

「海老ニボ＋替え玉」@麺屋 ねむ瑠の写真海老ニボ(1030)＋替え玉(240円)

2025.9.30　AM11:10

ラーメン　https://ramendb.supleks.jp/review/1848033.htmlを食べ終える頃に注文した替え玉でありんす。
替え玉には醤油ダレ、煮干粉、刻みチャーシュー、刻みタマネギの構成となっており、至って普通の和... 続きを見る

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85点
冷製煮干中華そば（950円）[ラーメン/煮干し]
かず

「冷製煮干中華そば（950円）」@麺屋 ねむ瑠の写真（2025年9月2日）

14時過ぎに「麺屋ねむ瑠」さんを訪問しました。
このお店自慢の濃厚な煮干しラーメンを求めて来たのですが、9月とは思えないほどの厳しい残暑。外を歩いて火照った体は、自然と涼を求めてしまいます。そんな時、お店の前に貼られた「冷製煮干中華そば」のポップが目に飛び込んできました。「これだ！」と。

ただ、こちら... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
87点
濃厚 烏賊煮干中華そば（醤油）[ラーメン/煮干し]
先生

「濃厚 烏賊煮干中華そば（醤油）」@麺屋 ねむ瑠の写真※過去飲食分
2023年12月12日 ラーメン
濃厚 烏賊煮干中華そば（醤油）＋
海苔5枚
麺屋 ねむ瑠
東京都 本郷三丁目駅

濃厚な烏賊の旨みと苦味が、
まろやかなコクのあるスープとの相性
。
大判のレアチャーシュー、海苔と
具材も鮮や... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
70点
海老ニボ半熟玉子入[ラーメン/煮干し]
右京

「海老ニボ半熟玉子入」@麺屋 ねむ瑠の写真文京区(1杯のみ)　
海老ニボ半熟玉子入1250円
初訪問
平日夜に麺庵 利休へ
Xで休み告知なかったので18時20分到着もシャッター😭
2軒先のここが目に入りやっと足を踏み入れました笑
先客ゼロで4分程で着丼
セメント色スープにレンゲで差し込むとドロッと粘度あります
うん？しかし海老の味... 続きを見る

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投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

forum麺屋 ねむ瑠のお店情報掲示板

お休み

オープン当初一ヶ月は、無休。

GT猫（ひっそり活動中...）
2015年9月21日 11:20