久々に行ったらメニューも増え、台湾まぜそばや 昆布水つけ麺にも気持ちは動いたが、目的の山椒そば+替え玉を食べた。
店員さんは全員変わっていたが、味は変わらず美味しかった。

2026/1/24

全体的に優しい味わい。テーブルの説明書きにもありましたが、卓上にある辛味を入れるとグッとはっきりした味わいになります。少し冷めてからの方が輪郭が出てくる印象です。

トッピングは、チャーシュー2枚・ナルト・ほうれん草。ワンタンも推されているお店です。(グループ全体的にも)


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本郷三丁目近くの裏路地にあるお店！
元ミシュラン店3店舗を中心に、行列店を多数擁する「小池グループ」のお店です
生みの親である水原裕満氏は天才と称され、小池グループのお店たちはラーメンフリーク以外からも高い支持を獲得しています
夜8時に伺ったところ待ちなしでの入店です

現金のみの食券制です
今回は「山椒そば... 続きを見る

山椒そばと迷った
３年以上ぶりなんで基本の中華そばに
やっぱりにし乃のスープうまい♥嬉しい
今回は豪勢にワンタン４つ！美味しいね
味付き替え玉にお酢♪好き

本郷三丁目は美味しそうなお店が多く、かねてより行ってみたいと思っていた。お店は丸の内線の駅から3分ほどの裏路地にある。やはり夏休み時期なので人が多いか、中待ち3人、外待ち2人、後客3人。どこぞのお店と同じで外に券売機のボタン配置図が貼ってある、これ本当に良い配慮だと思う、他の店も見習うべき。水はセルフ、冷たいおしぼりが使えるのが本当に助かる。店内はカウンターのみ10席で、木を使... 続きを見る