ようやく行けました。
つけ麺舞さん。
1時間ほど並んで入店し、迷いながらも″あっさりつけ麺″を。

帆立とバターのつけダレに昆布水の麺

感動しました。

麺だけでも食べられましたね。

つけダレと麺の相性も良くこの点数です。

スープが濃厚で私的にはちょっと重い。
でも麺がおいしかった。

あっさりつけ麺【娘とシェア】
・肉まし

娘とシェアするための一杯！
濃厚つけ麺と同時です。

あっさりつけ麺は鰹出汁が既に旨い。
平打ちの麺と鰹出汁のあっさりラーメンの様。
鰹以外にもニンニクの香りが仄かに香る気がする…。
もうこのまま食べてもいいんでな... 続きを見る

これは美味いの一言!!!
今まで食べたことの無い味でした。
他の店とも被りませんね。
巷で流行ってる味とは全く違います。
食べてみる価値あり!!!!

麺もつけ汁も味玉も、とりめしも拘りを感じる絶品でした。

また必ず行きます。

2度目の来店。待ち人約12人。待ち時間1時間でようやく着席。濃厚つけ麺を食べてみた。正直驚いた。まずチャーシュー。香りが強く、旨味がにじみ出る。スープも丁寧に作りこまれている。食べてみると、待ち時間の理由がわかる。『うまい！！』券売機にあった(塩トリュフ)を麺につけて食べてみると、これが感動！お店の方の対応もとても気持ちよく、スープ割で〆て満足な一杯でした。