2026年　麺初めはなんと味噌系では
マイランクNo.1輝風さんでした。

今日は用事が早く終わり飲みの予定も
ないのでアイドルタイムに伺いました！
が、しかしそれでも4人待ち…

人気高いですね。... 続きを見る

とぅんまいす。
味噌、あまめだけどあまくない。
そう、あまめなのにコクがありすごくちゃんとうまいからあまいなーて思わない。
こんな味噌もあるんだ。
麺は黄色い中太縮れ、固め。
スープすごい。
麺大好き。
スープと麺のバランスはほんの少し私の好みではない。
でも総じておいしかったー
並ぶの、... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：札幌市電すすきの駅の南東、「大松ビル」の１階にある。
・店の外観：壁に貼られた黒色の文字看板、白色の暖簾、メニューの立て看板、うんちくの垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外７人ほど。... 続きを見る

札幌には有名な味噌ラーメンのお店が乱立しておりますが、こちらのお店は大通りに面していないもののその行列の長さに、味の期待値を上げてきました。

ラーメン通の中では非常に有名なお店らしく、23時頃に訪問しましたがおよそ20人くらいの行列が。
すすきののラーメン店は夜遅くまで営業しているのでありがたかったです。コク深い味噌のスープが黄色いちぢれ麺によく... 続きを見る

２０２４年　１１月　某日　AM12:40
北海道旅行二日目
〆のラーメンを食べに　札幌らーめん 輝風 すすきの店　を訪問
券売機で　淡麗塩（９６０円）を発券
スープはあっさりの塩　麺はちぢれのやや太麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・味付け玉子・ネギ