5月30日（金）。
岡山出張2日め。
RAMENOIDさん情報によると朝6時から朝ラーメンできる店があるようなので始発の路面電車に乗って6時30分こちらへ。
朝煮干しそば650円を口頭注文。
店内はカウンター8席、テーブル2卓の作りで入店時店内客2名。
男性2名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です... 続きを見る

中国地方①
岡山で朝ラーセット

19:10発の夜行バスに揺られること10時間。
到着したのは岡山駅。
中国地方５県を１泊２日で回る旅のスタートだ。
まずは朝ラーといこう。
狙ったのは、朝6:00から営業しているこちら。
店舗情報を見ると、香川の有名店、「讃岐らーめん はまんど」さんの系列のようだ。... 続きを見る

9/24　出張2日目は朝に姫路を出発して岡山へ、レンタサイクル利用で市内をぐるり。郊外店舗を終えて11:30オープンの「らぁ麺はんにゃ」に行くと『臨時休業』の貼り紙、すぐ近くの「まるまつ」には『しばらくの間お休みします』と書いてある。やまとは定休日で天神そばは大行列、自転車なので5年ぶりのコチラヘ11:50入店。冷やしもあったのですが、前回冷やしを食べたのでデフォの中華そばを平... 続きを見る

平日朝6時20分ごろの訪問で店内満席。場所柄か、あるいは時間帯が早かったせいか、客層はこれから仕事に向かうというよりも仕事を終えられた方、あるいは朝まで遊んでいたと思しき面々。通常メニューも提供されており、朝からモリモリ食ってる人もいます。
ごきょうだいでしょうか、良く似た顔の男女で切り盛り、接客は親切。細麺と平打ち麺とが選べるとのことで後者をお願... 続きを見る

6月　週末早朝
街中ほとんど人いないがこちらはぽつぽつ
券売機なく　後払い　600円
手打ち麺（平打ち）でお願いしました

スープは、火傷しそうな熱々、それでも旨味飛んでいないテクはさすがです、旨味も濃すぎず良い線
麺は、ダラっとしたものですが足早いもの、ただ後半の方が断然好み
お揚げは少... 続きを見る