1/19 12:00。

２ヶ月ぶりに訪問。

限定の海老つけ麺も惹かれましたが、
やっぱりお気に入りの担々つけ麺で。

濃厚なゴマと辣油の辛みが美味しいつけ汁。

中太麺。

チャーシュートッピングで食べ応えあり。

海苔も合う... 続きを見る

2026年1月2日(金)　19：05　アピタ長津田フードコート内。
正月とかお盆とか、やってるお店が限られますしチェーン展開しているお店は非常に便利です。
探す手間が省けますからね。フードコートにある舎鈴へ行ってみました。
舎鈴は初めてなので楽しみではあります。
店頭でメニューを選んで現金にてお会計。ブザーを... 続きを見る

久々のつけめん。
今回は創業一週間限定で出していたつけめんがあるとの事で堪能。

舎鈴のつけめんよりもやや細目。
小麦感も少し控えめにしているが、つけダレの醤油感は健在。よく絡む。

これがあってから魚介豚骨が産まれたと歴史を感じられた。不断の努力があったと思い知ったつけめんだった。
ごちそうさまでした～。

★2025/5/15（木）12:07 25℃ 昨年4月以来の訪問です。フードコートなので店のカウンターで山形ケンちゃんラーメンインスパイアの「味玉らーめん」を注文し 12:14 呼び出しブザーが鳴り取りに行き着丼。

★スープ・・・豚清湯出汁しっかり煮干の旨味が追いかけて昆布の旨味も感じ、アブラはタップリですがクドさは無くとても良いマッタリ感。タレはまろや... 続きを見る

麺はつけ麺の王道な感じ。スープは鶏も感じるライトでも濃厚な絶妙に旨い。