本日はちょいとプチ遠征して､､
『博多一路』ｻﾝに訪問です。

呪文はバリカタで♪
上質でミルキーなチャッチャ系背脂で仕上げた旨味タップリな極上豚骨スープに､ボソパツ極細博多麺が激ウマな一杯っ❗
１口食べて思わず｢ウマっ♡｣っと言ってしまう凄い豚骨♡
１杯目はそのままデフォで食べ... 続きを見る

濃厚豚骨らーめん 博多一路＠前橋大島

・博多こってり＋ねぎ＋替え玉

スープは背脂たっぷりの泡泡濃厚ポタージュ。他地域では頂けないタイプで美味🌟 麺は喉越し滑らかで非常に上質。麺上げの所作も見事🕺 替え玉は量も十分で、卓上のニンニク・高菜・かえしで味変して完食。

満足な一杯💯 ご馳走様でした‼️

週末の19時台に到着し外待ち多数。
念願の初訪問となるこちらは、まず、店内のウェイティングボードへ名前と人数を記載して待ちます。
食券に関する指示はどこにも書かれておりませんが、案内前に回収（この際に茹で加減を聞かれる）があるため、ボードへの記載後に購入しちゃった方が良いかと思います。

週末ゆえにカップルが多くて回転... 続きを見る

こちらのお店に訪問しました。
だるま大使出身のお店ですね。

スープはまったりとして粘度のある博多豚骨です。
ブタクサな感じは全くないですが重厚感のある旨味と雑味のなさが非常にクリーミーでフルボディな味わいを体現しています。
綺麗に乳化したスープで角がなく飲みやすく美味しいです。

麺はハ... 続きを見る

2024年12月　実食

「だるま大使」の店長をされていたという店主のお店です。たまたま年内営業最終日にかちあい、広めの駐車場も車があふれ、ウェイティングボードが見たことない長さになり、呼ばれても駐車場待機で気づかなかったりあきらめて帰ったりして順番を飛ばされる人多数というえげつない日でした。多少の我慢と見込んで店外待機していたら極寒の中１時間弱立ち尽くして... 続きを見る