9月のレポで失礼。

元祖・竹岡式らーめんである。
6年ほど前から５〜6回訪問するが、臨休や定休で未食であった。
この日、夢にまでみたこちら、期待値は最高に達していた。

...しかし、半年前のレポで記憶も薄れ思い出せないが、
凄いチャーシューの量とネギには圧巻であった。

土曜日、13時半来店、並びなし空き席あり。竹岡式ラーメンといえば梅乃屋さんとこちら。ただ、竹岡式は乾麺が基本ですが、乾麺はあまり好きではなくこちらに。
でか器に並々スープ。ネギたっぷり。チャーシューも極厚5枚ほど乗って、ボリュームたっぷり。スープすすり、鶏油で覆われているため熱々のスープ。鶏出汁たっぷり、スイスイ啜れるスープ。中細ストレート麺はツルッと。極厚チャーシュ... 続きを見る

約1年ぶりの訪問となります😁
いつもは平日に来るのですが初めて土曜日のお邪魔でしたが想定範囲内の行列（10名未満）でホット一息😅
回転は良いので15分位の待ち時間で入店出来ました👍
この後、勝浦タンタンメン江ざわにも行くのでノーマルのラーメンで注文😄
相変わらず美味しい竹岡式ラーメンですね🍜
ご馳走様でした🙏
またお邪... 続きを見る

竹岡式の有名店への初訪問。竹岡式のもう一つの雄である梅乃家とでどちらに行くか迷った。WikiPediaによると、創業は鈴屋の方が早いとの事だったが、梅乃家の方が竹岡式として発展・普及させたという事で創業店であるこちらよりも梅乃家が竹岡式の代表格として認知されているとの事だ。しかし、RDBの評価がこちらの方が4ポイント高く80点超え(訪問時、2023年1月中旬で81.51)、乾麺... 続きを見る

土曜14時　待ちなし

大好きな竹岡式。諸説あるが始祖とのお店へ
到着時には暖簾を片付け中、慌てて伺うとギリギリ受け入れていただき感謝です。

もちろんチャーシューメンをオーダー
ベテランの店員さんは女性ばかり。この辺りもう一軒の有名店と同じですがそういう文化なのでしょうか

程... 続きを見る