濃いと言っても水が欲しくなる濃さではないですよ~
とても美味しくいただきました。

今日は岐阜の穂積で２連食。
濃厚白湯らーめんさんで頂いたあと、こちらへ。
注文は、サラッと啜れそうな８月限定に。

着丼は１０分程。先ずはグリグリ混ぜ込んで。
レンゲでスープを一啜り。
う～ん、夏はやっぱり粘っこいのが旨いです！！
ベースは山芋なんですかね？
サラッとしつつ、オク... 続きを見る

飛騨結旨豚しゃぶの冷やしとろ玉つけ麺¥1,350円、特製¥1,700円、大盛り¥150円。
　何とも豪華なビジュアルに食欲がそそられます。
　別皿で梅肉ソース、うずらの玉子、山葵の薬味が提供されました。
　とりあえずはデフォの味を確認すべくつけ汁には薬味は入れずいただきました。
　冷んやりとした口当たりにさっぱりとした出汁の効い... 続きを見る

7月の限定として、冷やし中華登場！
早速お邪魔！自販機にて「麺彩家流 チャーシュー冷やし中華 1250円」を購入！前客がいなかったのて、暫し談笑しつつ、待つ事10分以下で提供となりました！チャーシュー載った、冷やし中華は、お初(^^)これは美味そうです(^^)
先ずは、袋入りマヨネーズを器に出し、まぜまぜ。箸で、平たい麺を手繰り、ひと啜りです！
酸... 続きを見る