自分の限界を思い知った⋯

麺
材木のような極太ちぢれ麺。堅めで食べ応え満点、豚仙人は麺自体が美味しい。
スープ
汁なしにジャンル分けしたけど実際には普通のラーメンの半分程度汁があり、しっかり味が濃く美味しい。
具
欲張ってヤサイマシマシニンニクマシにしたけど私には多すぎた⋯シャキッとしているが野菜臭さは無い... 続きを見る

コールはニンニク少し・ヤサイマシ
すんごいボリュームです！
赤い唐辛子が閻魔ですね。
ゴワゴワの極太縮れ麺、カタメでうっま～～～～
こんなにぶっといのは、本店だけですね。
モヤシだけでなく、キャベツもいっぱいで嬉しいです。
大きなヤングコーンとオクラも美味しい☆彡
コリコリのメン... 続きを見る

土曜日の13時過ぎ、店内空き有り。
コールはニンニクです。
今日の肉は前回の肩ロースとは打って変わって、しっとりした肉感で柔らかいもの。これも旨い！！
固めの太麺も抜群で、リピート確定しました。

今回は汁なしにしてみました。
にんにく少しでオーダー。

具材は、塊の豚、ちょい端切れっぽい豚、もやし、キャベツ少し、メンマ、フライドオニオン、脂身、
別料金の玉ねぎです。別皿で生卵が提供されます。
スープというかタレは、前回食べたラーメンよりもカエシの味がやや甘いかな？と感じました。
脂は増しにしなくても個... 続きを見る

日曜日の雨のアイドルタイムに訪問
店内6席は満席です
若めの男性2人によるオペレーション
食券を買うと同時に空席が出来着席
デリバリーの注文がひっきりなしに鳴り響いているため、やや時間がかかっての着丼です
スープは茶濁した豚骨メインに強めのかえしの塩っぱさとアブラの甘さが合わさり後引く美味しさです
麺は松翔製... 続きを見る