12月31日（大晦日）10時57分着､フライングオープン
本年の食べ納め
「ラーメン（900円）」+「チーズ（100円）」+「アブタマ（150円）」+「増し増し券（100円）」で
にんにく増し野菜少なめ脂増し増しに

夢語系のライトなスープに自家製極太縮れチェーンソー麺
チーズと増し増し脂で少なめ野... 続きを見る

どうもです。10月週末は雨が多い。標記を求めて東武線に乗り込む。店周辺に駐車場は僅かしかないから。
先客なし、後客1名ののんびりモード。コールは全部(ヤサイニンニクアブラの意)とした。

※スープ
豚骨出汁は調味料の持ち上げ効果も相まってタフな仕上がり。草創期のふじ麺@伊勢崎市を彷彿とさせる味わい。
アブラからの味染み出し、チー... 続きを見る

駐車場無し‥駐車場探しで苦戦しましたが
開店時間に到着。
先客1名
壁にSUSURUサイン発見😀
あ〜ここYouTubeで観たかも

食券購入してカウンターへ　
食券提示するのに箱に入れるよ... 続きを見る

2025/10/28 17:50頃 待ち無し 後客無し
開店時間前だけど開店中です
食券を買って着席して4分位で着丼です
今日は店主さんのワンオペでした
麺は中太平ピロピロで富士丸ぽい感じでした
豚は分厚く繊維でほぐれるタイプで味付けはショッパーではない感じでした
スープは微乳化？タイプでショッパーでは無くこ... 続きを見る

新宿の大つけ麺博の告知を見ていたら、こちらの店主さんの姿がw
何やらいろいろ騒がしかったみたいだけど、かつての系列店の方々と御一緒に、楽しそうに仕事をされていて本当に良かったです。

そんな訳で久々にこちらのメニューを覗いたら表題メニューを発見。
居ても立っても居られず実に3年ぶりにこちらへw

「凛・のスた」でポン酢... 続きを見る