野生味少しあるけど全体的にマイルド
燻製チャーシューがうますぎる
口に入れた瞬間に燻製の風味と噛めば噛むほど肉の旨味
麺固めにしましたが普通くらいでもっと硬くてよかったかなー

何度か来ていますが毎回とても良い印象でした。
今回は間隔がひらいてしまいましたが、たまにはレビューでもと思い約1年ぶりに来ました。
ラーメン、固め、濃いめ、玉ねぎで注文です。
私は食べるのが遅いので固め、そして玉ねぎを追加して味わいがライトになるのでその分濃いめにしています。

スープ色はとても赤みがあり美味しそうな色をしていま... 続きを見る

日付：2025/01/10

価格：¥1,450 + ¥200 + ¥100
麺：22
スープ：21
具：24
バランス：23

コメント：
スープは、かなりパンチ強めな感じ。旨みもしっかり感じられるものの、私は、もう少しマイルド目が好みでした。

... 続きを見る

千葉県ランキング13位のこちらに
ツレと旅行という名のラーメン旅www

19時着でもちろん店前は空いてないので第2駐車場に。

予習済なので
並ぶ前に食券を購入
得増しラーメン中1550円と半ライス100円。

ホントはライスが良かったの... 続きを見る

「千葉で家系ラーメンといえば、どこが思い浮かぶ？」と聞かれたら、、、
きっと多くの人が名前を挙げるのが「ラーメン濱野家」でしょう。

このラーメン、ちょっとやそっとの“家系”とはワケが違う👍
じつはここ、あの杉田家（千葉店） で腕を磨いた店主が、2020年に独立開業したお店。
そして、吉村家の孫弟子にあたる正統派の家系ラーメンが味わえると話題なんです。

今回訪れたのは、用事で房総半島の入口、”かずさ臨海エリア”に立ち寄ったとき。
最近... 続きを見る