みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ソウルフード】

＊店
上田で「福昇亭」と人気を二分する『日昌亭』さんへ初訪問。
お昼過ぎで外待ちがなかったので扉を開けたら待ち客多数。
そこから４５分の待ちを経てご案内いただいた。... 続きを見る

１２月某日、昼、本日は休み。週末の松本でのゲンバ仕事の疲れを癒すべく、最近プチ・マイブームとなっている温泉巡りと、ついでにラーメン攻略を実行すべく愛車を駆って上田に進撃。途中、三才山トンネルで降雪による渋滞もあって進撃が遅れたが、何とか昼ラーに上田で予定のこちらに突撃する。

実は上田には上田市民のソウルフードと言われる「あんかけ焼きそば」の人気を二分する店... 続きを見る

横浜名物？神秘的ラーメン
バンメンシリーズＶＯＬ３０

バンメンと言う謎のメニュー………
概ね横浜中心地周辺に点在する老舗の街中華で提供される餡掛けタイプの調理麺を食べ歩きます。

店は福昇亭(長野県上田市)のすぐ近く。コチラのばんめんを食べた後に訪問。
姉妹店みたいで... 続きを見る

ラーメン並500円。
スープはまあ、よくある中華屋の安いスープ。
麺が割と特徴的で、白くて畳んだように縮れた細めの平麺。まるで昔のカップラーメンのような麺。食感はともかく、見た目はもうそれにしか見えない。
具も最低限で、値段也のラーメンか。
これ一杯で満足するようなラーメンでは無い感じ。

50+5+5+5+5

1/9　PM5:55

RDBの登録店を眺めていると、何年間も放置プレイされているお店が目に付きます。
上田にも何店もありますが、その中でも気になったお店を訪問してみました。
今日訪問したのは日昌亭さん。
袋町という飲み屋さんが多いエリアにあるお店ですが、創業50年以上でソウルフード的な餡かけやきそばが人気のお店です。... 続きを見る